銀座コージーコーナー、長野県産「クイーンルージュ®」パフェ販売開始!

銀座コージーコーナーが、長野県産の新種ぶどう「クイーンルージュ®」を使用したパフェを販売開始。シャインマスカットより甘いと言われる「クイーンルージュ®」の濃厚な甘みと香りが楽しめる贅沢なパフェ。

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銀座コージーコーナー、長野県産「クイーンルージュ®」パフェ販売開始!

銀座コージーコーナーは、2024年9月9日(月)から、カフェ・レストラン併設9店舗にて「長野県産 クイーンルージュ®のパフェ」を販売開始しました。

「クイーンルージュ®」は、2021年から出荷が始まった、シャインマスカットとユニコーンを交配して生まれた長野県発祥の新種ぶどうです。種がなく皮ごと食べられるのが特徴で、シャインマスカットよりも高い糖度と芳醇な香りが魅力です。

コージーコーナーの「長野県産 クイーンルージュ®のパフェ」は、この希少な「クイーンルージュ®」を贅沢に6粒使用。自家製グラニテ、バニラアイス、ホイップクリーム、ラズベリーソースを組み合わせ、宝石のように輝く美しいパフェに仕上げられています。

ジューシーな「クイーンルージュ®」の果肉と、ひんやりとした自家製グラニテ、濃厚なバニラアイスが口の中で溶け合い、ラズベリーソースの甘酸っぱさが爽やかなアクセントを加えています。

「クイーンルージュ®」の短い旬の期間だけ味わえる贅沢なパフェを、ぜひご堪能ください。

【販売店舗】
銀座1丁目本店、ビーンズ赤羽店、王子店、新小岩店、イトーヨーカドー大井町店、三鷹コラル店、川崎アゼリア店、鶴見東口店、海老名店
※銀座1丁目本店のみ、ドリンク付きはプラス200円、単品はプラス100円になります。

【商品概要】
商品名:長野県産 クイーンルージュ®のパフェ
価格:1,455円(税込1,600円)/ドリンク付 1,800円(税込1,980円)
販売期間:9月9日(月)〜10月下旬頃
銀座コージーコーナーの「長野県産 クイーンルージュ®のパフェ」は、見た目も美しく、味も贅沢な一品でした。

一口食べると、まず「クイーンルージュ®」の濃厚な甘みと香りが口いっぱいに広がります。シャインマスカットよりもさらに強い甘みと、上品な香りが印象的でした。

自家製グラニテのひんやりとした食感と、バニラアイスの濃厚な味わいが、ジューシーな「クイーンルージュ®」の果肉とよく合います。ラズベリーソースの酸味がアクセントとなり、最後まで飽きずに美味しくいただけました。

「クイーンルージュ®」は、希少な品種なので、このパフェを食べる機会は貴重です。期間限定なので、気になる方はお早めに足を運んでみてください。

贅沢なパフェで、秋の訪れを感じてみてはいかがでしょうか。

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まとめ作者