2024年09月21日更新
栗原はるみ きょうの料理 NHK出版

栗原はるみさんのレシピ本「きょうの料理 わたしのいつものごはん」30万部突破!

栗原はるみさんの人気レシピ本「きょうの料理 わたしのいつものごはん」が、発売から7年で30万部を突破!NHK「きょうの料理」で紹介された定番料理からおもてなし料理まで、幅広いレシピが魅力です。日々の食卓を豊かにしたい方におすすめの一冊です。

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栗原はるみさんのレシピ本「きょうの料理 わたしのいつものごはん」30万部突破!

料理家、栗原はるみさんのレシピ本『きょうの料理 わたしのいつものごはん』が、発売から7年を経て、30万部を突破したと発表されました。

本書は、NHKの人気番組「きょうの料理」で紹介された、栗原はるみさん考案の100品以上のレシピをまとめたものです。栗原さんの家庭料理の定番から、ちょっとしたおもてなし料理、そして手軽に作れるおやつまで、幅広いレシピが収録されています。

2017年9月の発売以来、多くの人に支持され、増刷を重ねてきた本書。全国の書店員の方々からの熱い推薦コメントも寄せられています。

例えば、川上書店ラスカ店さまは、「栗原はるみさんの日常の暮らしのエピソードをまじえながら、簡単なものからおもてなしメニューまで幅広いレシピが載っているところが魅力」とコメント。紀伊國屋書店玉川高島屋店さまは、「日常の食卓や料理の時間を明るく楽しいものにしてくれる」と本書の魅力を語っています。

また、くまざわ書店千代田橋店さまは、レシピが4人前が基本になっていることから、「子育て世代に最適」と評価。三省堂書店成城店さまは、「若年層からシニアまで幅広い世代から支持されている」と、本書の普遍的な魅力を伝えています。

ブックファースト阪急西宮ガーデンズ店さまも、「普段のおかずを、シンプルだけど丁寧につくるコンセプトが感じられる」と、本書の丁寧なレシピ作りへのこだわりを高く評価しています。

30万部突破を記念して、NHK出版デジタルマガジンでは、本書の中でも特に人気が高かったレシピベスト5と、1位に選ばれたレシピの作り方を公開しています。

本書は、第1章「みんなが選んだ人気レシピベスト10」、第2章「ずっとつくり続けているうちの味」、第3章「大好きな乾物で」、第4章「小さなおかずがあると食卓が楽しくなります」、第5章「いつもの料理をおもてなしに」、第6章「がんばらなくてもつくれるおやつ」の6つの章で構成されています。

さらに、あとがきや、たれ・ソース、コラムなど、栗原さんの料理に対する思いや、日々の暮らしを楽しむヒントが満載です。

栗原はるみさんは、夫と二人の子どものために作り続けてきた料理が、多くの人から共感を得て、雑誌やテレビなどで幅広く活躍するようになりました。つくりやすくおいしいレシピや、暮らしを豊かにするための様々な提案は、幅広い世代から支持されています。

『きょうの料理 わたしのいつものごはん』は、日々の食卓を豊かにしたい方、料理の腕を磨きたい方、栗原はるみさんのファンの方におすすめの一冊です。ぜひ、この機会に手に取ってみてください。
栗原はるみさんの『きょうの料理 わたしのいつものごはん』が30万部突破という快挙を達成したことは、彼女の料理に対する情熱と、多くの人々からの支持の大きさを物語っています。本書の魅力は、単にレシピが載っているだけではないところにあります。

栗原さんが日々の暮らしの中で大切にしていること、料理を作る上での心構え、そして家族への愛情が、レシピを通して伝わってくるのが印象的です。それは、まるで栗原さんのキッチンに招かれたような、温かくて優しい気持ちにさせてくれます。

レシピは、家庭料理の基本をしっかり押さえつつ、誰でも簡単に作れるように工夫されている点も素晴らしいです。定番料理からおもてなし料理、そして手軽なおやつまで、幅広いバリエーションがあるため、料理初心者の方から経験者の方まで、きっと満足できる内容となっています。

また、書店員の方々からのコメントからも、本書が多くの読者から愛されていることが分かります。特に、子育て世代や、日々の食卓を豊かにしたいと考えている方々に支持されている点は、栗原さんの料理が、まさに「家庭料理」として多くの人に寄り添っていることを示しているように思います。

30万部突破は、単なる数字の達成ではなく、栗原はるみさんの料理が、多くの人々の暮らしに寄り添い、そして生活を豊かにしている証です。

本書を読めば、料理が単なる「食事を作る行為」ではなく、家族とのコミュニケーションや、日々の暮らしを楽しむための大切な時間であることに気づかされます。

栗原はるみさんのレシピは、決して特別なものではありません。しかし、そこに込められた愛情と、丁寧な作り方は、読む人の心を温め、料理の楽しさを改めて気づかせてくれます。

30万部突破を機に、多くの人が本書を手に取り、栗原はるみさんの料理の世界に触れてほしいと思います。きっと、日々の暮らしが、より一層豊かなものになるでしょう。

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まとめ作者