新横浜プリンスホテルで福岡グルメ旅!ばりうまかフェア
新横浜プリンスホテルで、福岡の美食を堪能できる「ばりうまか!福岡フェア」が開催。博多和牛、はかた地どり、郷土料理など、福岡の味覚が満載です。期間は2025年1月18日から3月31日まで。
こういうこと
■ 新横浜プリンスホテルで、福岡の食材を活かした「ばりうまか!福岡フェア」が開催される。
■ 博多和牛の焼しゃぶや、はかた地どりの水炊きなど、福岡ならではの味を楽しめる。
■ ランチ、ディナーともに、福岡の郷土料理をアレンジした多彩なメニューが提供される。
新横浜プリンスホテルで福岡グルメ旅!ばりうまかフェア
新横浜プリンスホテルで開催される「ばりうまか!福岡フェア」は、福岡の食文化を存分に楽しめる特別なイベントです。このフェアでは、福岡県が誇る様々な食材を使い、地元ならではの味を再現したメニューが提供されます。特に注目すべきは、福岡県内産の稲わらを主食として育てられた「博多和牛」です。その柔らかい肉質と濃厚な旨味は、焼しゃぶでいただくことで、その魅力を最大限に引き出されます。また、「はかた地どり」を使用した水炊きは、程よい弾力と噛むほどに増す旨みが特徴で、素材の味を活かした逸品です。これらの食材に加え、福岡の郷土料理も豊富に用意されており、「ギョロッケ」や「がめ煮」、「かしわ飯」など、地元の人々に愛される味がブッフェ形式で楽しめます。また、ディナー限定のメニューには、博多和牛の焼しゃぶやギョロッケオープンサンドなど、特別な一品も含まれています。さらに、デザートには、あまおうと甘酒のブランマンジェといった、福岡ならではのスイーツも楽しむことができます。シェフが現地に赴き、福岡の食文化を体験して考案したというメニューは、ここでしか味わえない特別なものです。ブッフェダイニング ケッヘルならではの創造性と、福岡の食材が織りなすハーモニーを、心ゆくまでお楽しみください。このフェアは、福岡の食の魅力を再発見できる絶好の機会となるでしょう。
「ばりうまか!福岡フェア」は、まさに食の宝庫である福岡の魅力を詰め込んだ、素晴らしい企画だと感じました。新横浜プリンスホテルが、単にホテル内のレストランで食事を提供するだけでなく、日本の食文化の奥深さを伝えようとする姿勢に感銘を受けました。特に、シェフが現地に足を運び、食材や郷土料理を深く理解した上でメニューを開発している点に、料理への情熱を感じます。福岡の食材は、その質の高さと多様性で知られていますが、このフェアでは、その魅力を最大限に引き出す工夫が随所に凝らされています。博多和牛の焼しゃぶは、まさに口の中でとろけるような絶品で、はかた地どりの水炊きも、素材本来の旨みが凝縮されており、心も体も温まる一品です。さらに、福岡の郷土料理をアレンジしたメニューは、地元の人にとっては懐かしい味わいであり、福岡を訪れたことがない人にとっては新しい発見となるでしょう。あまおうと甘酒のブランマンジェは、見た目も美しく、福岡の味覚を最後まで堪能させてくれます。今回のフェアを通じて、福岡の豊かな食文化に触れることができ、実際に福岡を訪れてみたいという気持ちが高まりました。新横浜プリンスホテルが提供するこの素晴らしい体験は、訪れるすべての人々にとって、心に残る思い出となるはずです。また、このような企画が、日本の各地域の食文化を再発見するきっかけとなることを願っています。
ここがミソ
Q. 「ばりうまか!福岡フェア」はいつからいつまで開催されますか?
A. 2025年1月18日(土)から3月31日(月)まで開催されます。
Q. フェアはどこで開催されますか?
A. 新横浜プリンスホテル2階の「ブッフェダイニング ケッヘル」で開催されます。
Q. フェアではどんな福岡の食材が使われていますか?
A. 博多和牛、はかた地どりなど、福岡県産の食材が使われています。
Q. ランチとディナーで料金は異なりますか?
A. はい、異なります。ランチは1名様4,500円から、ディナーは1名様6,500円からです。
Q. ディナータイムでしか食べられないメニューはありますか?
A. はい、博多和牛バラ肉の焼しゃぶや福岡名物ギョロッケオープンサンドなど、ディナー限定メニューがあります。
Q. 予約は必要ですか?
A. 予約を推奨しています。レストラン予約係(045-471-1115)までお問い合わせください。
Q. 食物アレルギー対応はありますか?
A. 特定原材料7品目(えび、かに、小麦、そば、乳、卵、落花生)については、事前にお申し出いただければ対応可能です。
Q. フェアのメニューは変更になる可能性はありますか?
A. はい、仕入れ状況によりメニューや食材が変更になる場合があります。
Q. フェアでは、どのような郷土料理が楽しめますか?
A. がめ煮、かしわ飯、蒸し雑煮など、福岡の代表的な郷土料理をアレンジしたメニューが楽しめます。
Q. フェアで特におすすめのメニューは何ですか?
A. 博多和牛の焼しゃぶ、はかた地どりの水炊き、福岡県産真鯛の鯛めしなどがおすすめです。
みんなが思いそうなこと
💬福岡の味が横浜で楽しめるなんて夢みたい!絶対行きたいです。
💬博多和牛の焼しゃぶ、想像しただけでお腹が空いてきました!
💬はかた地どりの水炊き、体の芯から温まりそうですね。
💬あまおうと甘酒のブランマンジェ、見た目も可愛くて美味しそう。
💬新横浜プリンスホテルのシェフのこだわりが伝わってきます。
💬ブッフェ形式なので、色々な料理を少しずつ楽しめるのが良いですね。
💬こんな素敵なフェアを開催してくれてありがとうございます!
💬どれも美味しそうで、選ぶのに迷ってしまいそうです。
💬福岡の味が東京の近くで味わえるなんて、最高です!