DIESEL SHIBUYA併設レストランCucina Diesel Farm夏の新作スイーツ登場!
渋谷のDIESEL SHIBUYA併設レストラン「Cucina Diesel Farm」に、ひんやりスイーツ「グラニータ」とDIESELロゴをあしらったアイコニックなケーキが登場。イタリアの伝統的な味が楽しめる、夏の新作スイーツをチェックしよう。
DIESEL SHIBUYA併設レストラン「Cucina Diesel Farm」に夏の新作スイーツ登場!
都会の一等地、渋谷にある「DIESEL SHIBUYA」1階に併設するレストラン「Cucina Diesel Farm(クッチーナ ディーゼル ファーム)」は、イタリア・ヴェネト料理の伝統的な味わいを提供するお店として知られています。2024年5月22日にオープンした同店では、イタリアの伝統的な料理とともに、夏らしいひんやりスイーツとDIESELロゴをあしらったアイコニックなケーキが新登場しました。
今回登場したのは、イタリア・シチリア発祥の「グラニータ」です。グラニータは、かき氷のようなシャリシャリとした食感と、アイスのような滑らかさを併せ持つ、夏にぴったりのスイーツ。イタリアでは、暑い季節になると、多くのカフェやレストランで提供されている定番メニューです。
Cucina Diesel Farmでは、3種類のグラニータを用意。コーヒー風味の「カフェグラニータ」、マンゴーとオレンジの爽やかな味わいが楽しめる「マンゴーオレンジグラニータ」、濃厚なピスタチオペーストを使用した「ピスタチオグラニータ」は、どれもイタリアの伝統的なレシピをベースに、素材本来の味を生かした、こだわりの一品となっています。
さらに、DIESELのロゴをあしらったシグニチャーケーキも新登場しました。チョコレートケーキには、DIESELのロゴがチョコレートで描かれ、レアチーズケーキには、DIESELの頭文字“D”をモチーフにしたオーバルDロゴが添えられています。どちらも、DIESELの世界観を表現した、見た目にも美しいケーキです。
「Cucina Diesel Farm」では、伝統的なイタリア料理と、洗練されたスイーツを、スタイリッシュな空間で楽しめます。渋谷を訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてください。
DIESEL SHIBUYA併設のレストラン「Cucina Diesel Farm」で、夏の新作スイーツを堪能してきました。イタリア・シチリア発祥の「グラニータ」は、想像をはるかに超える美味しさ!シャリシャリとした食感と、滑らかな舌触りは、まさに夏の暑さを吹き飛ばす、至福のひとときでした。特に、ピスタチオグラニータは、濃厚なピスタチオの風味が口の中に広がり、後味もすっきりとしていて、本当に絶品でした。
そして、DIESELロゴをあしらったシグニチャーケーキも、見た目も味も最高!チョコレートケーキは、濃厚で芳醇なチョコレートの風味が、コーヒーバタークリームとガナッシュと見事に調和し、まさに大人のチョコレートケーキといった印象。レアチーズケーキは、オーストラリア産クリームチーズと北海道産生クリームをブレンドした、まろやかな口当たりが、口の中でとろけるように広がり、幸せな気分にさせてくれました。
「Cucina Diesel Farm」では、イタリアの伝統的な料理と、洗練されたスイーツを、スタイリッシュな空間で楽しむことができます。さらに、DIESELのアイテムを眺めながら食事ができるのも魅力です。渋谷を訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてください。