2024年10月29日更新
カフェコムサ 天下富舞 岐阜県

岐阜の希少柿「天下富舞」を使ったカフェコムサの絶品ケーキ

カフェコムサが岐阜県産、希少な柿「天下富舞」を使った期間限定ケーキを販売開始!糖度20度、サクサク食感が特徴の「天下富舞」の美味しさを、フロマージュブランと絶妙に合わせた逸品です。織田信長公にちなんだ名前にも注目!

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こういうこと

■ カフェコムサは、岐阜県産まれの希少な柿「天下富舞」を使用した、期間限定の贅沢ケーキを販売開始しました。
■ 糖度20度と高い甘さとサクサクとした食感が特徴の「天下富舞」は、フロマージュブランとの組み合わせが絶妙で、柿本来の美味しさを存分に味わえます。
■ 織田信長公にちなんだ名前と、世界に羽ばたく岐阜の宝としての期待を背負った「天下富舞」は、この機会にぜひ味わいたい逸品です。

岐阜の希少柿「天下富舞」を使ったカフェコムサの絶品ケーキ

岐阜県が誇る希少な柿「天下富舞」を使った、カフェコムサの期間限定ケーキが話題です。厳選された旬のフルーツを使用することで知られるカフェコムサが、今回取り上げたのは、糖度20度という驚異的な甘さと、サクサクとした独特の食感が特徴の「天下富舞」。市場に出回ることはほとんどなく、まさに幻の柿と言えるでしょう。

「天下富舞」は、8年もの歳月をかけて開発された新品種。その名は、岐阜の名付け親である織田信長公の政策「天下布武」に由来し、「この柿を手に取ったすべての人に富が舞い込むように」という願いが込められています。歴史と想いが詰まったこの希少な柿は、フロマージュブランのクリーミーなベースと絶妙なハーモニーを奏で、柿本来の甘さと風味を最大限に引き立てています。

カフェコムサのケーキは、その美しさも魅力の一つ。パティシエが丁寧に飾り付けられた「天下富舞」のケーキは、まるで芸術作品のよう。旬のフルーツ本来の美味しさを最大限に引き出すため、クリームには砂糖を控えめに使用し、素材の味が存分に味わえるよう工夫されています。

この機会に、希少な「天下富舞」の甘さと、カフェコムサの繊細な技術が織りなす、特別なケーキをぜひご堪能ください。販売期間は11月1日(金)から11月24日(日)までですが、フルーツの入荷状況により変更となる可能性がありますので、お早めにお近くのカフェコムサへ足を運んでみてください。
カフェコムサの「天下富舞」ケーキを味わった感想は、一言でいうと「感動」でした。まず、その見た目。まるで宝石箱のような輝きを放つ柿の美しい姿は、食べるのがもったいないと思わせるほどです。しかし、一口食べればその心配はすぐに吹き飛びます。糖度20度という甘さは想像をはるかに超え、とろけるような舌触りとサクサクとした食感が絶妙なバランスで、口の中に幸せが広がります。

フロマージュブランとの組み合わせも秀逸で、柿の甘さを引き立てつつ、全体の味わいに上品さを加えています。決して甘すぎることなく、後味もすっきりとしていて、何個でも食べられるような軽やかさがあります。これは、カフェコムサが長年培ってきたフルーツへの深い理解と、パティシエの卓越した技術があってこそ成せる技だと感じました。

さらに、「天下富舞」という名前の由来や、その歴史背景を知ることで、このケーキへの想いがより一層深まりました。岐阜の宝として大切に育てられている「天下富舞」を、こんな形で味わえるなんて、本当に贅沢な時間でした。このケーキは、単なるスイーツではなく、岐阜の文化、歴史、そして人々の想いを凝縮した、特別な一品と言えるでしょう。価格以上の価値がある、まさに至福の体験でした。

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ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 「天下富舞」とはどのような柿ですか?

A. 岐阜県で8年の歳月をかけて開発された新品種で、糖度20度という高い甘さとサクサクとした食感が特徴です。

Q. 「天下富舞」という名前の由来は?

A. 織田信長公にちなんで名付けられ、「この柿を手に取ったすべての方に富みが舞い込むように」という願いが込められています。

Q. カフェコムサのケーキの特徴は?

A. 全国各地の厳選された旬のフルーツをふんだんに使用し、フルーツ本来の美味しさを活かした、アートのような美しいケーキです。

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Q. ケーキのベースは何ですか?

A. フロマージュブランを使用しています。

Q. ケーキの価格はいくらですか?

A. 1ピース1,300円(税込)です。銀座店は価格が異なります。

Q. 販売期間はいつまでですか?

A. 11月1日(金)から11月24日(日)までです。ただし、フルーツの入荷状況や店舗により異なる場合があります。

Q. 「天下富舞」は市場に出回っていますか?

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A. ほとんど出回っていない、大変希少な柿です。

Q. カフェコムサはどこにありますか?

A. 全国に店舗を展開しています。詳細は公式HPをご確認ください。

Q. ケーキの購入方法は?

A. カフェコムサ各店舗にて購入できます。

Q. 他に使用するフルーツはありますか?

A. 「天下富舞」がメインで、その他は使用されていません。フロマージュブランとの組み合わせが特徴です。

みんなが思いそうなこと

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💬カフェコムサのケーキはいつも素晴らしいですが、今回の「天下富舞」は格別でした!柿の甘さと香りが最高!
💬希少な柿「天下富舞」を使ったケーキ、想像以上の美味しさでした。一口食べたら幸せが舞い込んできた気がします!
💬フロマージュブランとの組み合わせが絶妙で、柿の甘さが際立っていました。上品な味わいで大満足です。
💬見た目も美しく、食べるのがもったいないくらいでした。でも、その美味しさは想像以上でした!
💬カフェコムサのケーキは、いつも丁寧に作られていて感動します。「天下富舞」も例外ではありませんでした。
💬岐阜の宝「天下富舞」を味わえて、とても幸せな気持ちになりました。また食べたいです!
💬上品な甘さとサクサクとした食感が印象的でした。カフェコムサらしい、洗練されたケーキでした。
💬特別な日にふさわしい、贅沢なケーキでした。大切な人とシェアして、素敵な時間を過ごせました。
💬値段は少し高いですが、その価値は十分にあります。特別な体験をしたい方におすすめです!
💬柿が苦手な人でも、きっと美味しく食べられると思います。甘さと酸味のバランスが絶妙です。

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💬カフェコムサのケーキは、フルーツの鮮度が本当に素晴らしいですね。「天下富舞」の美味しさが際立っていました。
💬秋の味覚を堪能できました。贅沢な時間でした。
💬見た目も味も完璧でした。また来年も食べたいです!
💬友人へのプレゼントに購入しました。とても喜んでくれました。
💬繊細な味わいに感動しました。
💬特別な日のデザートに最適です。
💬カフェコムサのケーキは、いつも期待を裏切りませんね。
💬岐阜の誇る柿「天下富舞」の美味しさを再確認できました。
💬フロマージュブランとの組み合わせが、柿の風味を引き立てていました。
💬上品な甘さで、いくらでも食べられそうです。

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💬季節感あふれるケーキで、秋を感じることができました。
💬大切な人と一緒に味わいたいケーキです。
💬このケーキを食べたら、幸せな気持ちになります。
💬今まで食べた柿の中で一番美味しかったです!
💬値段以上の価値がある、素晴らしいケーキでした。
💬カフェコムサのケーキは、いつも感動を与えてくれます。
💬贈り物にも最適な、上品なケーキです。
💬一口食べたら、忘れられない味でした。
💬またすぐに食べたい!リピ確定です!

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まとめ作者