数量限定「まるごともものクロワッサン」新登場!R Baker mini エキュート立川店オープン

R Bakerが、40店舗目となる「R Baker mini エキュート立川店」をオープン。オープン記念として、規格外の桃をまるごと使ったインパクト抜群の「まるごともものクロワッサン」を数量限定で販売開始。桃の甘さとクロワッサンのサクッとした食感が楽しめる一品。

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桃まるごと!数量限定「まるごともものクロワッサン」新登場!R Baker mini エキュート立川店オープン

「心とからだにおいしいパンを」をモットーに、こだわりの素材を使用したパンを提供するR Bakerが、40店舗目となる「R Baker mini エキュート立川店」をオープンしました。

同店では、常時50種類のパンを販売しており、店内で焼き上げるクロワッサンやピザなども楽しめます。SNSで話題の“のびクロ(のびーるクロワッサン)”も店頭で焼き立てを提供しています。

R Bakerは、コンパクトな店舗でもパンの成型から焼き上げまで可能な「R Baker mini」モデルを展開し、フランチャイズ展開を加速させています。今年3月にオープンしたセントラルキッチンにより、生地作りに時間のかかるクロワッサンも、成型までセントラルキッチンで行い、店舗では焼き上げるだけの状態のパンが届くようになりました。また、冷凍のパン生地が届くことで、生地作りに時間とスペースを要さなくなりました。この新しいモデルにより、フランチャイズ展開が加速していく予定です。

セントラルキッチンがある山梨県は、桃の収穫量日本一を誇る産地です。規格外品として廃棄されてしまう桃を有効活用するため、同店ではオープン記念として、数量限定で「まるごともものクロワッサン」を販売しています。

このクロワッサンは、種をくり抜いた桃の中にオリジナルのカスタードクリームを詰め、レモンの酸味を加えることで、桃の甘さを引き立てています。甘く柔らかい桃と、クロワッサンのサクッとした食感を同時に楽しめる、インパクト抜群の一品です。

「まるごともものクロワッサン」は、R Baker mini立川エキュート店、R Baker大阪城公園店、R Baker the Green千葉ニュータウン店、R Baker広島HiroPa店、R Baker山梨セントラルキッチン(土日のみ)にて、8月末まで販売予定です。
R Bakerの「まるごともものクロワッサン」は、規格外の桃を有効活用した、まさに“もったいない”精神が光る商品です。桃の甘さとレモンの酸味、そしてクロワッサンの香ばしさが絶妙に調和し、一口食べれば幸せな気分に。見た目も華やかで、SNS映えもバッチリです。

R Bakerは、今後も素材にこだわり、健康的なパンを提供していくとのこと。セントラルキッチンを活用した「R Baker mini」モデルの展開により、より多くの人にR Bakerのパンが行き渡ることを期待しています。

「まるごともものクロワッサン」は、数量限定なので、気になる方はお早めに。R Bakerのパンで、心も体も満たされてみてはいかがでしょうか。
出典:株式会社イートアンドホールディングス
出典:株式会社イートアンドホールディングス
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まとめ作者