大阪の『and梅田』にあるかき氷専門店『しろいくも』から、夏の期間限定かき氷が3種類登場しました。
今回登場したのは、
生ももミルク(2,000円)
オランジュショコラ(1,400円)
* マンゴー杏仁(1,800円)
の3種類です。
『生ももミルク』は、かき氷一面を桃のコンポートソースと練乳で彩り、今が旬の桃とふわふわの生クリームをトッピングした贅沢な一品。桃の甘酸っぱさと練乳の濃厚な甘さが絶妙にマッチし、夏の暑さを忘れさせてくれるような爽やかな味わいです。
『オランジュショコラ』は、ミルク氷にオレンジ100%の濃厚なソースをかけ、その上からチョコレートソースをたっぷりとかけた、大人な味わいかき氷。オレンジの爽やかな酸味とチョコレートの濃厚な甘さが絶妙なバランスで、最後まで飽きずに楽しめます。別添えのオレンジソースをかければ、さらにオレンジの風味を楽しむことができます。
『マンゴー杏仁』は、今が旬のマンゴーの果肉とマンゴーソースをたっぷりとのせ、クコの実をトッピングした華やかなかき氷。中には、ふわふわの杏仁豆腐と滑らかな杏仁ソースが隠れており、マンゴーの甘酸っぱさと杏仁の香りが口の中に広がります。程よい甘さの生クリームが、全体のバランスを整えてくれます。
『しろいくも』のかき氷は、天然水を使用した氷や、濃厚な牛乳を混ぜて作った自家製ミルク氷を使用し、旬のフルーツで作った果肉コンフィチュールソースをふんだんに使用しているのが特徴です。素材本来の味を活かした、こだわりのかき氷をぜひ味わってみてください。
■店舗概要
店舗名:and梅田(アンド ウメダ)
業態:カフェ
住所:大阪府大阪市北区芝田1-6-6
TEL:06-6372-5012
営業時間:11:00~23:00
「しろいくも」のかき氷は、見た目も美しく、味も本格的で、まさに夏の贅沢スイーツと言えるでしょう。
特に、旬のフルーツをふんだんに使用した『生ももミルク』と『マンゴー杏仁』は、素材本来の味を楽しめる一品。濃厚なソースとふわふわの氷の組み合わせは、口の中でとろけるような食感で、暑い夏にぴったりの爽やかさを味わえます。
『オランジュショコラ』は、チョコレートとオレンジの組み合わせが絶妙で、大人な味わいが魅力的です。別添えのオレンジソースをかけることで、さらに風味が増し、最後まで飽きずに楽しめます。
「しろいくも」のかき氷は、どれも素材の味を生かした、こだわりの一品。夏にぴったりの爽やかな味わいをぜひ堪能してみてください。
ただし、人気店のため、待ち時間が発生する可能性があります。時間に余裕を持って行くことをおすすめします。