2024年07月18日更新
スイーツ donutpancake 抹茶ラテ

新感覚スイーツ!donut pancakeがRoasted COFFEE laboratoryに登場

コーヒーショップ「Roasted COFFEE laboratory」から、ドーナツとパンケーキを融合させた新感覚スイーツ「donut pancake」が登場。カリッとした食感とふわふわの食感が楽しめる、コーヒーとのペアリングに最適な一品。

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新感覚スイーツ!「donut pancake」がRoasted COFFEE laboratoryに登場

コーヒーショップ「Roasted COFFEE laboratory」から、新感覚スイーツ「donut pancake」が登場しました。

「donut pancake」は、同店で人気の「ビスケットパンケーキ」を進化させた、ドーナツとパンケーキを掛け合わせたハイブリッドスイーツです。バターミルクパンケーキの生地をドーナツ油で揚げることで、外はカリッと、中はふんわりとした食感が実現しました。

テイクアウトしやすいサイズに仕上げられており、お土産にも最適です。店内では、国産無塩バターとゲランドの塩をトッピングした「donut pancake」を味わえます。メープルシロップをかければ、甘じょっぱさがさらに増し、無限に楽しめる味わいです。

「donut pancake」は、Roasted COFFEE laboratoryの自家焙煎スペシャリティコーヒーとのペアリングを考慮して開発されました。コーヒーの風味を引き立て、新しいスイーツ体験を提供します。

さらに、夏にぴったりの宇治抹茶を使用したシェイクと抹茶ラテも新登場しました。抹茶シェイクは、マスカルポーネとヨーグルトを組み合わせたチーズクリームに黒密小豆を使用し、深みのある抹茶の香りとチーズクリームの酸味が絶妙にマッチしています。黒密小豆のまろやかな甘さが加わり、奥深い味わいを堪能できます。

抹茶ラテは、Roasted COFFEE laboratory自慢のスペシャリティコーヒーを使用したエスプレッソと抹茶を組み合わせた一杯。苦味と甘みのバランスがとれており、暑い季節でも爽やかに飲める味わいです。

「donut pancake」と抹茶ドリンクは、7月19日(金)から8月31日(土)までの期間限定で販売されます。この機会に、ぜひ新感覚スイーツと涼しげな抹茶ドリンクをお楽しみください。
「donut pancake」は、パンケーキ好き、ドーナツ好き、そしてコーヒー好きの心を掴む、まさに新時代のスイーツと言えるでしょう。カリッとした食感とふわふわの食感が楽しめるだけでなく、コーヒーとの相性も抜群で、至福のひとときを味わえます。

宇治抹茶を使用したシェイクと抹茶ラテも、夏にぴったりの爽やかな味わいで、暑い日にぴったりです。抹茶の苦味と甘みが調和し、コーヒーとはまた違った魅力を感じられます。

Roasted COFFEE laboratoryは、常に新しい魅力を提案する、進化し続けるコーヒーショップです。「donut pancake」と抹茶ドリンクは、その象徴と言えるでしょう。今後も、どのような斬新なスイーツやドリンクが登場するのか、期待が高まります。
出典:株式会社ベイクルーズ
出典:株式会社ベイクルーズ
出典:株式会社ベイクルーズ

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まとめ作者