サンマルクカフェ、定番ドリンク4種が本格リニューアル!こだわりの素材でさらに美味しく
サンマルクカフェが、人気のアイスコーヒー、キャラメルラテ、ほうじ茶ラテ、宇治抹茶ラテの4種をリニューアル。素材や製法にこだわり、より本格的な味わいに進化しました。パンとのペアリングにも注目です。
サンマルクカフェ、定番ドリンク4種が本格リニューアル!こだわりの素材でさらに美味しく
サンマルクカフェは、7月19日(金)より、定番ドリンク4種をリニューアルし、販売を開始しました。リニューアルされたのは、アイスコーヒー、キャラメルラテ、ほうじ茶ラテ、宇治抹茶ラテの4種類です。
サンマルクカフェは、これまでこだわりのパンを提供してきましたが、ドリンクもさらに本格的な味わいに進化させたいと考え、今回のリニューアルに至りました。コーヒー豆や茶葉、シロップの選定から、仕上がりの味わいまで、一つ一つにこだわり抜いて開発されたとのことです。
リニューアルされたドリンクの特徴は以下の通りです。
アイスコーヒー
サンマルクカフェ史上初の大幅リニューアル。コーヒー豆の品種ごとに焙煎度を調整し、渋みを抑え、すっきりとした味わいに仕上げました。甘く香ばしいカラメルやナッツの香りを加え、パンとのペアリングにも最適な味わいです。
キャラメルマキアート
キャラメルとコーヒー本来の味わいを引き出すため、キャラメルシロップとレシピを見直しました。イタリアのORSADRINKS社のキャラメルシロップを使用することで、キャラメルの甘く包み込むような香りがコーヒーに広がり、より豊かな味わいを生み出しています。
ほうじ茶ラテ
香ばしい香りが特徴のほうじ茶を使用し、ミルクのコクとほうじ茶の香ばしさが調和したラテに仕上がっています。全国から厳選された茶葉をブレンドし、強火で香ばしく焙煎することで、ミルクの味わいに負けない風味を実現しました。添加物不使用で、お茶本来の自然な味わいと香ばしい香りが楽しめます。
抹茶ラテ
濃厚で本格的な抹茶の味わいを追求するため、全国から厳選された抹茶の茶葉をブレンドし、ミルクに負けない風味に仕上げています。添加物不使用で、お茶本来の自然な味わいを楽しめる、濃厚で香り豊かな抹茶ラテです。
サンマルクカフェは、今回のリニューアルを通して、より幅広いお客様に、ドリンクも楽しんでいただきたいと考えています。パンとのペアリングもぜひお試しください。
サンマルクカフェの定番ドリンク4種がリニューアルされたとのことで、早速試してみました。
まずはアイスコーヒー。一口飲むと、コーヒーの苦味の中に、甘く香ばしいカラメルとナッツの香りが広がり、今までとは全く違う印象を受けました。パンとの相性も抜群で、特にクロワッサンとの組み合わせがおすすめです。
キャラメルマキアートは、キャラメルの香りが濃厚で、コーヒーとのバランスも良く、とても美味しかったです。甘すぎず、コーヒーの苦味とキャラメルの甘みが絶妙に調和していて、満足感がありました。
ほうじ茶ラテは、ほうじ茶の香ばしさとミルクのコクが調和し、優しい味わいで、とても癒されました。ほんのりとした甘さもちょうど良く、午後のひとときにもぴったりです。
抹茶ラテは、濃厚な抹茶の風味が口の中に広がり、まるで抹茶スイーツを食べているかのようでした。ミルクとの相性も抜群で、抹茶好きにはたまらない一杯です。
今回のリニューアルによって、サンマルクカフェのドリンクは、より本格的な味わいに進化したと感じました。パンとの組み合わせも楽しめるので、ぜひ色々な組み合わせを試して見てください。