グランド ハイアット 東京のステーキハウス「オーク ドア」でモンスター級巨大グルメバーガー!
グランド ハイアット 東京のステーキハウス「オーク ドア」で、直径約25cm、総重量約3kgの巨大グルメバーガー「ジャイアント ハーベスト パンプキン バーガー」が期間限定で登場。
グランド ハイアット 東京のステーキハウス「オーク ドア」でモンスター級巨大グルメバーガー!
都会の喧騒にそびえ立つラグジュアリーホテル、グランド ハイアット 東京のステーキハウス「オーク ドア」では、食欲の秋にふさわしい、モンスター級巨大グルメバーガー「ジャイアント ハーベスト パンプキン バーガー」が登場しました。
このハンバーガーは、直径約25cm、総重量約3kgという驚異的なサイズ。1.5kgのビーフ100%パティを、パンプキンペーストを練り込んだ自家製パンプキンバンズでサンドした、まさに圧巻のボリュームです。
パティは、炭火と高温のオーブンで焼き上げられ、肉汁を閉じ込めています。そこに、とろけるモッツァレラチーズ、濃厚なコンテチーズ、香りの良いプロシュートハム、食感のアクセントとなるフライドオニオンなどが、贅沢に重ねられています。
さらに、味の決め手となるのが、中東発祥のスパイスミックス「デュカ」をアレンジしたオリジナルソースと、トマトの旨味が凝縮されたサンドライ トマトソースです。これらのソースが、肉の旨味を引き出し、様々な具材と調和することで、重厚感がありながらも最後まで飽きずに味わえる、まさに至福のハンバーガーとなっています。
サイドディッシュには、サクッと揚げたパンプキンフライが添えられており、バーガーとの相性も抜群です。
「ジャイアント ハーベスト パンプキン バーガー」は、6~10名様でシェアして楽しめるボリューム満点のハンバーガーです。ハロウィンパーティーにも最適で、家族や友人と集まって、秋の夜長を盛り上げるのにぴったりです。
この機会に、グランド ハイアット 東京の「オーク ドア」で、モンスター級巨大グルメバーガーを体験してみてはいかがでしょうか。
グランド ハイアット 東京の「オーク ドア」で提供されている「ジャイアント ハーベスト パンプキン バーガー」は、その圧倒的なボリュームと、素材のこだわり、そして味のバランスの良さで、まさに記憶に残るハンバーガー体験でした。
1.5kgのビーフパティは、炭火とオーブンの熱でじっくりと焼き上げられており、肉の旨味が凝縮されています。そこに、様々なチーズやハム、フライドオニオンなどの具材が加わることで、複雑で奥深い味わいが生まれます。
特に印象的だったのは、オリジナルソースとサンドライ トマトソースです。デュカをアレンジしたオリジナルソースは、ナッツやスパイスの香りが食欲をそそり、肉の旨味をさらに引き立てます。サンドライ トマトソースは、トマトの甘みと旨味が凝縮されており、全体の味を引き締める役割を果たしています。
これらのソースと具材が、パンプキンバンズで包まれたことで、一つ一つの味が調和し、重厚感がありながらも、最後まで飽きずに食べ進められました。
「ジャイアント ハーベスト パンプキン バーガー」は、単なる巨大なハンバーガーではなく、素材と味のバランス、そして見た目にもこだわった、まさに芸術作品と言えるでしょう。
ハロウィンシーズンということもあり、パーティーで話題になること間違いなしです。大切な人と、あるいは仲間とシェアしながら、このモンスター級ハンバーガーを味わってみてください。