成城石井×ANA田辺農園バナナアイスが新登場!濃厚バナナの風味を堪能
成城石井がANAフーズとタッグを組み、エクアドル産バナナ農園「田辺農園」のバナナピューレを使用した濃厚バナナアイスを発売。規格外品となったバナナを贅沢に使用し、濃厚な甘みとバナナ本来の風味を最大限に引き出した一品。
成城石井×ANA田辺農園バナナアイスが新登場!濃厚バナナの風味を堪能
成城石井は、ANAフーズと共同で、エクアドル産バナナ農園「田辺農園」のバナナピューレを使用した「成城石井×ANA 田辺農園バナナを使用した濃厚バナナアイス」を発売しました。
このアイスは、ANAフーズのオリジナルブランドである「田辺農園」で規格外品となったバナナを、現地で長期間追熟させることで、濃厚な甘みを引き出したバナナピューレを使用しています。成城石井のバイヤーは、このバナナピューレの濃厚な甘みと風味に惚れ込み、アイスの商品開発に着手しました。
試作品を何度も繰り返し、バナナピューレを製品中の40%とふんだんに使用することで、濃厚な甘みとバナナ本来の風味を最大限に味わえるアイスに仕上げました。
このアイスは、成城石井の冷凍食品を扱う82店舗で販売されているほか、公式オンラインショップ「成城石井.com」でも購入可能です。また、空港内ギフトショップ「ANA FESTA」でも順次販売予定です。
田辺農園は、ANAフーズが展開するバナナ農園で、世界有数のバナナ輸出国であるエクアドルの高地に位置しています。自然の地形を活かし、可能な限り自然に近い環境でバナナを栽培しています。田邊正裕氏という農園主が、品質管理から土壌管理まで、栽培環境にこだわり、安心安全なバナナ作りに励んでいます。
ANAフーズと田辺農園は、相互理解を深め、品質向上に努めています。田邊正裕氏の弟である田邊洋樹氏がANAフーズのバナナ事業で勤務しているほか、田邊兄弟以外の日本人スタッフも、田辺農園での勤務開始前にANAフーズのバナナ追熟施設で勤務し、日本規格のバナナについて学んでいます。
このアイスは、濃厚なバナナの風味と甘さを存分に味わえる、贅沢な一品。ぜひ、お試しください。
成城石井とANAフーズがコラボした「成城石井×ANA 田辺農園バナナを使用した濃厚バナナアイス」は、バナナ好きにはたまらない一品。規格外品となったバナナを最大限に活かした、濃厚な甘みとバナナ本来の風味を堪能できるアイスです。
バナナピューレを40%も使用しているため、バナナの味がしっかりと感じられ、まるでバナナそのものを食べているような感覚。滑らかな舌触りで、後味もすっきりとしていて、食べ飽きない美味しさです。
冷凍庫から出してすぐに食べても美味しいですが、5分ほど常温に置いて、少し柔らかくなった状態でお召し上がりいただくと、よりバナナの風味が感じられます。アレンジとして、チョコやクッキーを混ぜて、チョコバナナアイスにするのもおすすめです。
成城石井では、田辺農園バナナを使用した自家製商品も販売しています。今回発売されたバナナアイスと合わせて、田辺農園バナナの魅力を存分に味わってみてください。