フォーシーズンズホテル京都世界旅行気分!アフタヌーンティーイベント第2弾
フォーシーズンズホテル京都では、プライベートジェットで世界を旅するようなコンセプトのアフタヌーンティー「Private Jet World Tour Afternoon Tea」の第2弾がスタート。世界の8都市をイメージしたスイーツやセイボリーが楽しめます。
フォーシーズンズホテル京都で世界旅行気分!「Private Jet World Tour Afternoon Tea」第2弾
京都のラグジュアリーホテルとして知られるフォーシーズンズホテル京都では、2024年7月1日から8月31日までの期間限定で、プライベートジェットで世界を旅するようなコンセプトのアフタヌーンティー「Private Jet World Tour Afternoon Tea」の第2弾が開催されます。
今回のテーマは、ボラボラ、フロリダ、グレートバリアリーフ、マドリード、エジプト、メキシコ、タオルミーナ、バンコクといった8つの都市。それぞれの都市をイメージしたスイーツやセイボリーが、まるで世界旅行をしているかのような気分にさせてくれます。
スイーツは、芳しいココナッツダックワーズにマンゴーとパッションフルーツのコンポートを合わせた「ボラボラ:エキゾチックココナッツケーキ」、フロリダのビーチをイメージした甘酸っぱい「フロリダ:キーライムパイ」、南国のフルーツ・グアナバナのソルベとアボカドのフォームを重ねた「メキシコ:グアナバナ アグアカテ」など、見た目も華やかなものが揃っています。
セイボリーは、マンゴーとパッションフルーツを使用したトロピカルな「ガスパチョ」(マドリード)、バジル風味のライスコロッケ「アランチーニ」 (タオルミーナ)、アボカドと柔らかく煮込んだ豚肉を使用した「タコス」(メキシコ)、鶏肉とパプリカを醤油ベースで味付けした「ガパオライス」(バンコク)など、各国の味が楽しめます。
ドリンクは、フォーシーズンズホテル京都オリジナルブレンドティーを含む、英国高級茶ブランドJING TEA (ジンティー)のプレミアムティーセレクション、トロピカルジュースに炭酸を加えた「ボヤージュ トロピカーレ」、カモミールティーベースのオリジナルティーモクテル「レイヨン ドゥ ソレイユ」など、35種類のドリンクから好きなものを選ぶことができます。
この「Private Jet World Tour Afternoon Tea」は、フォーシーズンズホテル京都のエグゼクティブ・ペストリーシェフ、ラシカ・ウィーラシンヘ氏が手がけるもの。ラシカ氏は、ドバイで長年ペストリーシェフとして活躍し、世界中のスイーツのトレンドに精通していることから、自由に国を横断するアイデアとセンスが光るラインナップとなっています。
800年の歴史ある積翠園を望むフォーシーズンズホテル京都で、世界旅行気分を味わえる、贅沢なティータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。
フォーシーズンズホテル京都の「Private Jet World Tour Afternoon Tea」は、まるで世界旅行をしているかのような、ワクワクする体験でした。
各国の都市をイメージしたスイーツやセイボリーは、どれも美しく、一口食べればその国の味が想像できるほど。特に、南国のフルーツを使ったスイーツは、見た目も華やかで、夏らしい爽やかさを感じました。
セイボリーも、それぞれの国の文化を感じられる味付けがされており、どれも美味しくいただきました。
ドリンクも豊富で、オリジナルブレンドティーやモクテルなど、どれにするか迷ってしまうほど。
窓から見える美しい積翠園の景色も相まって、優雅な時間を過ごすことができました。
ただ、価格が少し高めなので、特別な日に訪れるのがおすすめです。