2024年09月26日更新
カフェコムサ 越の雫 いちじく

カフェコムサで秋のいちじくフェア開催!新潟産「越の雫」の魅力を堪能

カフェコムサが、新潟県産いちじく「越の雫」を使用した贅沢なケーキフェアを開催。みずみずしい食感と芳醇な香りに包まれる、秋の限定スイーツをお見逃しなく!こだわりの素材と繊細なデコレーションで、五感で味わう至福のひとときを演出します。

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カフェコムサで秋のいちじくフェア開催!新潟産「越の雫」の魅力を堪能

カフェコムサが、秋の味覚を存分に楽しめる「いちじくフェア」を開催します。9月27日(金)から10月10日(木)までの期間限定で、新潟県産のブランドいちじく「越の雫」を使用した2種類のケーキが登場します。

「越の雫」は、明治時代初期から続く新潟県の一大産地で育まれた、厳選された桝井ドーフィン種です。糖度、色艶、大きさなど、厳しい基準をクリアした逸品のみが「越の雫」として名付けられます。その名の通り、みずみずしい果実から雫が落ちるような瑞々しさが特徴です。

フェアでは、「新潟県産 いちじく「越の雫」のケーキ」と「いちじくと抹茶クリームのショートケーキ」の2種類が楽しめます。

「新潟県産 いちじく「越の雫」のケーキ」は、1,300円(税込)。フロマージュブランをベースに、たっぷりの「越の雫」を美しく飾り付け。つぶつぶとした食感と、独特の香り、優しい甘さを存分にお楽しみいただけます。

一方、「いちじくと抹茶クリームのショートケーキ」は、1,200円(税込)。ほろ苦い抹茶クリームとスポンジ、抹茶クラムと、甘みのあるいちじくの組み合わせが絶妙です。いちじくと抹茶の、意外なほど相性抜群なハーモニーをぜひご堪能ください。

カフェコムサは、全国各地の厳選された旬のフルーツをふんだんに使用した、アートのようなケーキで知られています。パティシエが朝一番から心を込めて作るケーキは、フルーツ本来の甘さを引き立てるため、クリームに使用される砂糖の量も控えめ。素材へのこだわりと、繊細な技術が光る、至福のスイーツです。

今回のいちじくフェアは、秋の訪れを感じさせる、特別な時間をお届けします。銀座店では価格やデザインが異なる場合があるのでご注意ください。また、フルーツの入荷状況や店舗によって、価格、デザイン、販売期間が変更になる可能性もあります。カフェコムサのウェブサイトで最新情報を確認の上、お近くの店舗へ足を運んでみてください。秋の贅沢なひとときを、カフェコムサのいちじくスイーツで満喫しましょう。
カフェコムサの「いちじくフェア」は、単なるケーキフェアという枠を超えた、秋の訪れを感じさせる贅沢な体験でした。新潟県産「越の雫」のいちじくは、想像をはるかに超えるみずみずしさ、そして芳醇な香り。一口食べれば、口いっぱいに広がる濃厚な甘みと、プチプチとした独特の食感が忘れられません。

特に印象的だったのは、「新潟県産 いちじく「越の雫」のケーキ」のフロマージュブランとの組み合わせ。濃厚なチーズの風味と、いちじくの甘みが絶妙なバランスで調和し、新しい美味しさを発見した気分でした。

「いちじくと抹茶クリームのショートケーキ」もまた、予想をはるかに超える美味しさでした。抹茶のほろ苦さが、いちじくの甘さを引き立て、上品な味わいに仕上がっています。一口ごとに、素材へのこだわり、そしてパティシエの技を感じることができました。

カフェコムサのケーキは、見た目も華やかで、まるでアート作品のよう。インスタグラム映えも間違いなしです。大切な人とのティータイムや、自分へのご褒美に、最高の贅沢を味わえるでしょう。

ただ、価格はやや高めなので、頻繁には利用できないのが残念なところです。しかし、その価格に見合うだけの価値は十分にあると確信しています。特別な日の特別なスイーツとして、ぜひ一度味わってみてください。

今回のフェアを通じて、改めて日本のフルーツの素晴らしさ、そしてそれを活かすカフェコムサのパティシエの技術の高さを実感しました。季節のフルーツを使った限定フェアは、これからも楽しみにしたいです。また、今回使用された「越の雫」のいちじくについても、生産者の皆さんの努力と情熱を感じることができ、深く感銘を受けました。機会があれば、実際に新潟県を訪れて、いちじくの栽培現場を見てみたいとも思っています。

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まとめ作者