スシローのうなぎ創作寿司食べ比べ!3種の味が楽しめる贅沢な一皿
スシローが、土用の丑の日にあわせ、うなぎの創作寿司3種を味わえる「創作うなぎずし食べ比べ」を期間限定販売。蒸し・焼き・タレにこだわった、うなぎ本来の旨みを堪能できる贅沢な一皿。ヤンニョム、梅肉、ごま油など、多彩な味わいで、うなぎの新たな魅力を発見できる。
スシローのうなぎ創作寿司食べ比べ!3種の味が楽しめる贅沢な一皿
回転寿司チェーンのスシローが、2024年7月24日(水)の土用の丑の日に合わせて、うなぎの創作寿司3種類を味わえる「創作うなぎずし食べ比べ」を全国で期間限定販売する。
スシローは、創業から40年、「うまいすしを、腹一杯。うまいすしで、心も一杯。」という理念のもと、高品質な寿司を提供してきた。今回の「創作うなぎずし食べ比べ」も、その理念に基づいた、うなぎ本来の旨みを最大限に引き出した贅沢な一皿となっている。
「創作うなぎずし食べ比べ」は、うなぎの創作寿司3種を盛り合わせた、まさに食べ比べに最適な一皿だ。
ヤンニョム細巻:うなぎとヤンニョムソースを和えた、ピリ辛で食欲をそそる一品。
たまご梅肉:うなぎと梅肉の酸味が絶妙なハーモニーを生み出す、さっぱりとした味わい。
ごま油炙りきゅうりのせ:ごま油の香ばしさが食欲を刺激する、風味豊かな一品。
さらに、添えられた海苔もポイントで、それぞれの寿司と組み合わせて、さまざまな味わいを堪能できる。
スシローは、うなぎの鮮度と旨みを保つために、活〆にしたうなぎを使用し、蒸し、焼き、タレにこだわり抜いている。
鮮度:活〆にすることで、鮮度抜群のうなぎを使用。
蒸し:じっくりと蒸し上げることで、うなぎをふっくらと仕上げる。
焼き:炭火でじっくりと白焼きにすることで、余分な脂を落とし、旨みを凝縮させる。
* タレ:スシロー特製のタレをしっかりと重ねることで、うなぎ本来の旨みを引き立て、タレの風味も楽しめる。
「創作うなぎずし食べ比べ」は、スシローこだわりのうなぎを存分に楽しめる贅沢な一皿だ。土用の丑の日はもちろん、夏の暑い時期にぴったりの、食欲をそそる一品となっている。
また、スシローでは、「創作うなぎずし食べ比べ」と同時に、お持ち帰りの「うなぎまぶし丼」も販売する。
「うなぎまぶし丼」は、スシロー初となる、丼の底までうなぎを感じられる2重仕立てとなっている。食べやすいサイズのきざみうなぎが口に広がり、甘口たまごや細切りたくあん、枝豆など、さまざまなトッピングと組み合わせて、豊かな味わいが楽しめる。
今年の夏は、スシローのこだわりのうなぎで、暑い夏を乗り切ろう!
スシローの「創作うなぎずし食べ比べ」は、うなぎ好きにはたまらない、贅沢な一皿だと思った。
3種類の創作寿司は、それぞれ異なる味付けで、うなぎの旨みを存分に引き出しており、飽きずに食べることができる。ヤンニョムのピリ辛さ、梅肉の酸味、ごま油の香ばしさ、どれもうなぎとの相性が抜群で、新しいうなぎの味わいを感じることができた。
特に、ごま油炙りきゅうりのせは、ごま油の香りが食欲をそそり、うなぎの旨みとよく合っていた。
うなぎの蒸し加減も完璧で、ふっくらと柔らかく、口の中でとろけるような食感だった。
スシローは、回転寿司チェーンでありながら、うなぎにもしっかりとこだわっていることが伝わってきた。
「うなぎまぶし丼」も、非常に魅力的だった。丼の底までうなぎがぎっしり詰まっており、食べ応え抜群だった。
スシローのうなぎは、価格以上のクオリティで、大満足だった。
今年の夏は、ぜひスシローのうなぎを味わってみてほしい。
出典:株式会社FOOD & LIFE COMPANIES
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