ニューヨークのマンハッタンで絶大な人気を誇るステーキハウス「ベンジャミン ステーキハウス」が、ついに大阪に初上陸を果たしました。7月31日(水)、大阪駅直結の商業施設「KITTE大阪」5階にグランドオープンした「ベンジャミン ステーキハウス KITTE大阪」は、ニューヨーク本店さながらの高級感漂う落ち着いた空間で、海外にいるような気分を味わえます。
店内は、接待や記念日に最適な個室や半個室も完備しており、様々なシーンで利用可能です。
「ベンジャミン ステーキハウス」の最大の魅力は、何と言ってもUSDA(米国農務省)認定の最高級ランクビーフ「プライム」です。自社の熟成庫で最低28日間以上熟成させたプライムビーフは、マンハッタンで20年以上腕を振るってきたエグゼクティブ・シェフ、アーテュロ・マクレッド氏から指導を受けたシェフたちが、ステーキハウススタイルの調理法で焼き上げます。
メニューは、繊細な熟成肉の味わいが楽しめる『ポーターハウスステーキ』(2名様分 24,000円 税サ別)や、芳醇な旨味が魅力のリブアイステーキなど、バラエティ豊かに揃っています。
ステーキだけでなく、新鮮なシーフードも充実しており、アメリカンステーキハウスならではの『フレッシュオイスター』(3,600円 税サ別)もおすすめです。
さらに、大阪店限定のコース料理も用意されているので、大切な人と特別な時間を過ごしたい方にもぴったりです。
「お客様を家族のようにおもてなしする」という創業者のメッセージが込められた「ベンジャミン ステーキハウス KITTE大阪」。ニューヨーク本場の味を大阪でぜひ体験してみてください。
「ベンジャミン ステーキハウス KITTE大阪」は、ニューヨークの本店の雰囲気をそのままに、洗練された空間で、上質なサービスを提供していました。
特に印象的だったのは、熟成肉です。28日間以上熟成されたプライムビーフは、驚くほど柔らかく、口の中でとろけるような食感でした。
ステーキだけでなく、シーフードも新鮮で美味。特にオイスターは、濃厚で磯の香りが口の中に広がり、生臭さは全く感じませんでした。
ワインも充実しており、ソムリエが丁寧に説明してくれたので、料理に合うワインを選ぶことができました。
接客も素晴らしく、終始快適な時間を過ごすことができました。
「ベンジャミン ステーキハウス KITTE大阪」は、特別な日に訪れるのに最適なレストランです。
贅沢な時間を過ごしたい方におすすめです。