名古屋プリンスホテル スカイタワーで秋の味覚を満喫! 旬の食材を使ったブッフェが魅力

名古屋プリンスホテル スカイタワー31階レストラン「Sky Dining 天空」では、秋の味覚をテーマにしたブッフェが開催されます。ランチはスイーツ&ランチブッフェ、ディナーは黒瀬ぶりしゃぶしゃぶが楽しめるブッフェと、どちらも魅力的です。

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名古屋プリンスホテル スカイタワーで秋の味覚を満喫! 旬の食材を使ったブッフェが魅力

名古屋プリンスホテル スカイタワーの31階にあるレストラン「Sky Dining 天空」では、2024年9月6日から11月14日までの期間限定で、「秋色スイーツコレクション&収穫祭ランチブッフェ」と「秋の豊穣ディナーブッフェ~黒瀬ぶりしゃぶと旬の恵み~」を開催します。

秋の訪れを感じる「秋色スイーツコレクション&収穫祭ランチブッフェ」では、栗やカボチャなど秋の味覚をふんだんに使用したスイーツが楽しめます。中でも、目の前で絞りたてのマロンとコーヒーのナゴプリ・モンブランは、濃厚なマロンペーストとコーヒーの香りが絶妙な組み合わせで、大人な味わいを堪能できます。その他、サクサク食感の焦がしスイートポテトパイや、和栗のパンナコッタ、かぼちゃロールケーキなど、約15種類の秋色スイーツが用意されています。

「秋の豊穣ディナーブッフェ~黒瀬ぶりしゃぶと旬の恵み~」では、パフォーマンスコーナーで提供される宮崎県産黒瀬ぶりのしゃぶしゃぶがメインです。黒瀬ぶりは、一般的なブリとは異なり、一年を通して脂の乗りが良く、歯ごたえのある食感が特徴です。新鮮な黒瀬ぶりを、目の前でしゃぶしゃぶにしていただける贅沢な体験は、まさに格別です。

その他にも、秋の味覚を存分に味わえる、鮭の朴葉味噌焼きやさんまご飯、きのこなど、秋の味覚が満載のメニューが勢揃いしています。

さらに、Sky Dining 天空では、お客様によりご満足いただけるよう料理ボードを増設し、これまで以上に豊富な種類の料理とスイーツをお楽しみいただけるようになりました。地上31階からの名古屋の街並みを眺めながら、美味しい料理とスイーツを思う存分堪能できる、贅沢な時間をお過ごしください。

秋の夜長は、美しい夜景を眺めながら、大切な人と特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
名古屋プリンスホテル スカイタワーで開催される秋の味覚ブッフェは、まさに秋の訪れを感じる、贅沢な食体験でした。ランチのスイーツブッフェでは、栗やカボチャなど、秋の素材をふんだんに使用したスイーツの数々に、目も心も奪われました。特に、目の前で絞りたてのマロンペーストが楽しめるナゴプリ・モンブランは、濃厚な味わいとコーヒーの香りが絶妙にマッチしていて、大人なスイーツとして大満足でした。

ディナーブッフェでは、新鮮な黒瀬ぶりを目の前でしゃぶしゃぶにしていただけるパフォーマンスコーナーが圧巻でした。脂がのった黒瀬ぶりは、口の中でとろけるような舌触りで、本当に至福のひとときでした。

地上31階からの眺めも素晴らしく、名古屋の街並みを一望しながら、美味しい料理とスイーツを堪能できる贅沢な時間は、まさに至福のひとときでした。

秋の味覚を存分に味わいたい方、特別な日に思い出に残る食事をしたい方におすすめです。
出典:株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド
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まとめ作者