北海道発祥の生チーズケーキ『チーズワンダー』が、ついにジェイアール名古屋タカシマヤに初登場!普段はオンラインショップでのみ販売されているため、実店舗で購入できる貴重な機会です。
今回のポップアップストアでは、定番の『チーズワンダー』に加え、夏季限定の新商品『チーズワンダーイエロー』も販売されます。
『チーズワンダーイエロー』は、瀬戸内レモンの爽やかな酸味とチーズの旨みが絶妙に調和した一品。オンラインショップでは販売開始からわずか数分で完売するほどの人気商品で、今回の名古屋タカシマヤでの販売は全国初となります。
『チーズワンダー』は、北海道日高町にある自社の放牧酪農場で育った放牧牛乳と平飼い卵を使用し、ザクザクのプレスドアーモンドクッキー、しっとりとした生チーズスフレ、とろける生チーズムースの3層構造で仕上げられています。
『チーズワンダーイエロー』は、レモンカードとレモン生チーズムースが加わり、爽やかな酸味が口の中に広がります。
どちらも冷凍状態でお渡しするため、解凍時間によって異なる食感が楽しめます。シャリっとしたアイスのような食感、とろりとしたクリームのような食感など、お好みの状態でお召し上がりください。
猛暑の夏にぴったりのひんやりスイーツを、ぜひご堪能ください。
【商品概要】
●チーズワンダー:4個入り 2,268円(税込)
●チーズワンダーイエロー:4個入り 2,700円(税込)
【販売期間】
2024年7月17日(水)~7月30日(火)
【場所】
ジェイアール名古屋タカシマヤ 地下1階 ウィークリースポット
【チーズワンダーについて】
『チーズワンダー』は、ユートピアアグリカルチャーが製造・販売する生チーズケーキです。同社は、環境に配慮した放牧酪農と平飼い養鶏に取り組んでおり、持続可能なビジネスモデルを構築しています。
『チーズワンダー』は、素材へのこだわりはもちろん、美味しさだけでなく、環境への配慮も追求した商品です。
北海道の放牧牛乳と平飼い卵を使用した生チーズケーキ『チーズワンダー』の期間限定ショップが、ジェイアール名古屋タカシマヤに出店するというニュースを聞いて、早速足を運んでみました。
定番の『チーズワンダー』はもちろん、夏季限定の『チーズワンダーイエロー』も気になっていたのですが、どちらも想像をはるかに超える美味しさでした!
『チーズワンダー』は、口に入れた瞬間、濃厚なチーズの風味と、とろけるような滑らかな舌触りに驚きました。ザクザクのクッキーとの食感の対比も絶妙で、本当に至福のひとときでした。
一方、『チーズワンダーイエロー』は、レモンの爽やかな酸味がチーズの濃厚さを引き立て、後味もすっきりとしていて、夏にぴったりな一品だと感じました。
どちらも冷凍状態でお渡しされるのですが、解凍時間によって異なる食感が楽しめるのも魅力です。私は、半解凍の状態が特に気に入りました。アイスのようなシャリシャリとした食感と、とろけるチーズの風味が絶妙に調和して、今まで味わったことのない新しいチーズケーキの楽しみ方を発見できた気がしました。
今回は4個入りを購入しましたが、すぐに完食してしまい、もっと食べたかったと後悔するほどでした。オンラインショップでは、6個入りで販売されているようなので、次回はぜひそちらを購入してみたいです。
環境問題にも配慮した『チーズワンダー』は、美味しさだけでなく、安心感も感じられる商品でした。機会があれば、ぜひ皆さんにも味わってみてほしいです。