福井の美味が勢揃い!紀ノ国屋「美食福井Fair」開催 11月20日より
11月20日より紀ノ国屋で「美食福井Fair」を開催!福井県産の新鮮な魚介類、ブランド和牛、地元銘菓など、こだわりの福井グルメが勢揃い。希少な食材や初登場商品も多数!この機会をお見逃しなく!
こういうこと
■ 紀ノ国屋は11月20日から28日まで、福井県産の厳選食材を使用した「美食福井Fair」を開催します。
■ 新鮮なふくい名水サーモンや三ツ星若狭牛をはじめ、地元で愛される銘菓や地酒など、福井の豊かな食文化を堪能できる商品が多数ラインナップされています。
■ 青山店では試食販売も実施予定で、福井の味覚を五感で楽しめる貴重な機会となっています。
福井の美味が勢揃い!紀ノ国屋「美食福井Fair」開催
紀ノ国屋が開催する「美食福井Fair」は、福井の豊かな食文化を凝縮した、まさに食の祭典です。11月20日から28日までの期間、厳選された福井県産の食材を使った様々な商品が各店舗に並びます。
目玉商品は、清流で育まれた「ふくい名水サーモン」。上品な脂と芳醇な旨みが口の中に広がり、臭みが全くないさっぱりとした後味が特徴です。また、ブランド和牛「若狭牛」の中でも特に質の高い「三ツ星若狭牛」のサーロインステーキは、とろけるような脂と豊かな風味を堪能できます。
地元で愛される銘菓も多数登場します。坂井市の谷口屋からは、じっくりと煮込んだ「おあげぽたぽた煮たの」が初登場。優しい田舎風味が魅力です。勝山市の「はや川」からは、福井県外ではなかなか手に入らない希少な「羽二重くるみ」が登場します。羽二重餅とシュー生地、和ぐるみの絶妙な組み合わせは、まさに至福のひとときを約束します。
さらに、福井市「恐竜菓子店」の米粉を使ったグルテンフリーのサブレは、ザクザクとした新食感が魅力。米どころ福井ならではの逸品です。そして、福井の地酒も欠かせません。黒龍酒造の「九頭竜 純米」、加藤吉平商店の「梵・純粋 純米大吟醸」、吉田酒造の「白龍 然 純米」など、それぞれに個性豊かな味わいを堪能できます。
青山店では、11月23日と24日に試食販売も実施。実際に味見をしてから購入できるチャンスです。この機会に、福井の豊かな味覚を存分にご堪能ください。
今回の「美食福井Fair」は、単なる物販イベントではなく、福井の食文化を深く知ることができる貴重な機会だと感じます。普段スーパーではなかなか出会えない、地元で愛され、大切に作られた商品が数多く集められています。特に、ふくい名水サーモンや三ツ星若狭牛といった、その土地の恵みを感じさせる食材は、都会生活を送る私たちにとって、特別な贅沢と言えるでしょう。
各商品の説明にも、生産者や製法へのこだわりが感じられ、単なる商品紹介ではなく、ストーリーが伝わってくるのが印象的です。例えば、おあげぽたぽた煮たのの「約1時間かけてじっくりと煮込んだ」という記述からは、丁寧な仕事ぶりが想像できます。こうした背景を知ると、商品への愛着も一層深まります。
また、試食販売の企画は、消費者が商品をより深く理解し、安心して購入できるよう配慮された素晴らしい取り組みだと思います。特に、普段福井の食材に触れる機会が少ない人にとって、試食は大きな魅力となるでしょう。
「美食福井Fair」は、単に美味しいものを食べるだけでなく、生産者の努力や福井の自然の豊かさを感じ、食を通して地域とつながる機会を提供するイベントだと考えます。紀ノ国屋がこのようなイベントを開催することは、食文化の発信という点でも大きな意義があると言えるでしょう。
ここがミソ
Q. 「美食福井Fair」の開催期間は?
A. 11月20日(水)~11月28日(木)です。
Q. どのような商品が販売されますか?
A. ふくい名水サーモン、三ツ星若狭牛、谷口屋のおあげぽたぽた煮たの、はや川の羽二重くるみ、恐竜菓子店のクッキー缶、福井の地酒など、福井県産の様々な食材や銘菓が取り揃えられています。
Q. 試食販売はありますか?
A. 青山店限定で、11月23日(土・祝)と24日(日)に試食販売が開催されます。
Q. 「ふくい名水サーモン」の特徴は?
A. 清流で養殖されたトラウトサーモンで、上品な脂ののり、芳醇な旨み、さっぱりとした後味が特徴です。
Q. 「三ツ星若狭牛」とは?
A. 若狭牛の中でも、オレイン酸が55%以上含まれる高品質な牛肉です。
Q. 「谷口屋の、おあげぽたぽた煮たの」の魅力は?
A. じっくりと煮込まれた油あげで、田舎風の優しい味付けが特徴です。
Q. 「はや川の羽二重くるみ」はどのようなお菓子ですか?
A. 羽二重餅をシュー皮でサンドした和菓子で、福井県外では入手困難な銘菓です。
Q. 恐竜菓子店のクッキー缶の内容は?
A. 米粉を使ったグルテンフリーのサブレとブールドネージュがセットになっています。
Q. 販売店舗はどこですか?
A. インターナショナル(青山店)、国立店、等々力店、鎌倉店、吉祥寺店などです。店舗により取り扱い商品が異なります。
Q. 「美食福井Fair」に関する情報は、どこで確認できますか?
A. 紀ノ国屋のホームページ、Facebook、Instagram、X(Twitter)で確認できます。
みんなが思いそうなこと
💬福井の美味しいものがこんなにたくさん!絶対に行きたいです!
💬三ツ星若狭牛、食べてみたい!贅沢な気分を味わえそう。
💬ふくい名水サーモン、美味しそう!新鮮さが伝わってきます。
💬初登場の商品がたくさん!これは期待が高まりますね。
💬地酒も気になる!福井の日本酒は初めてなので楽しみです。
💬試食販売があるのは嬉しい!どんな味がするのか楽しみです。
💬普段なかなか食べられない食材が手に入るなんて最高!
💬こんな素敵なフェアを企画してくれてありがとうございます!