「パフェ佐藤」監修!ファミマ限定「塩キャラメルとピスタチオのパフェ」が北海道で発売

札幌発祥のシメパフェ専門店「パフェ佐藤」が、ファミリーマートとコラボレーション。看板メニューの「塩キャラメルとピスタチオのパフェ」をイメージしたスイーツが、2024年6月25日から北海道限定で発売されます。

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「パフェ佐藤」監修!ファミマ限定「塩キャラメルとピスタチオのパフェ」が北海道で発売

札幌で人気のシメパフェ専門店「パフェ佐藤」が、ファミリーマートとタッグを組み、話題のスイーツを誕生させました。2024年6月25日(火)から、北海道限定で発売されるのは、「塩キャラメルとピスタチオのパフェ」です。

「パフェ佐藤」は、2016年のオープン以来、札幌のシメパフェ文化を牽引してきた人気店です。同店の看板メニューである「塩キャラメルとピスタチオ〜カシスと林檎でさっぱりと〜」をイメージし、ファミリーマートが商品開発を行いました。

「パフェ佐藤」のチーフパティシエ・長谷川 惇氏は、「何度も試作を重ね、ようやく理想に近づいた」とコメントしています。濃厚なピスタチオとほろ苦いキャラメルムースの組み合わせは、まさに「パフェ佐藤」の味を再現。さらに、カシスムースや抹茶クランブルが加わることで、酸味と食感がアクセントとなり、最後まで飽きずに楽しめるパフェに仕上がっています。

価格は462円(税込498円)で、北海道のファミリーマート約240店で販売されます。

「パフェ佐藤」は、今年で8周年を迎え、4月26日には新店舗をオープンしました。こだわりのスイーツをぜひ味わってみてください。
「パフェ佐藤」監修のファミマ限定パフェは、専門店ならではの味を気軽に楽しめるのが魅力です。濃厚なピスタチオとキャラメルの組み合わせは、まさに至福の味わい。カシスムースや抹茶クランブルのアクセントも効いていて、最後まで飽きずに食べられます。

コンビニスイーツとは思えないクオリティの高さに驚きました。特に、ピスタチオムースの濃厚さとキャラメルムースのほろ苦さが絶妙なバランスで、専門店さながらの味わいを堪能できます。

北海道限定というところが少し残念ですが、ぜひとも味わっていただきたい一品です。
出典:株式会社ファミリーマート
出典:株式会社ファミリーマート
出典:株式会社ファミリーマート
出典:株式会社ファミリーマート

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まとめ作者