ココスで味わう!夏を満喫する冷やし麺とカレーの競演
ココスから、暑い夏にぴったりの冷やし麺とカレーの新メニューが登場!タイ風冷やし麺やごまだれ冷やし麺など、食欲をそそるラインナップ。スパイシーなカレーも充実しており、夏バテ気味でも美味しく食事を楽しめる。
ココスで味わう!夏を満喫する冷やし麺とカレーの競演
全国に展開するファミリーレストラン「ココス」から、暑い夏にぴったりの冷やし麺とカレーの新メニューが登場しました。
今回登場したのは、タイの北部・チェンマイで親しまれている“カオソーイ”を冷製にアレンジした「やみつき!冷製カオソーイ~タイ風冷やし麺~」と、夏野菜と蒸し鶏の組み合わせが食欲をそそる「夏野菜と蒸し鶏のごまだれ冷やし麺」の2種類の冷やし麺です。
「やみつき!冷製カオソーイ~タイ風冷やし麺~」は、レモングラスの爽やかな風味と、7種類のスパイスやココナッツミルク、ナンプラーが織りなす程よい辛味と酸味が特徴です。パリパリの麺を崩し、ぷりっとした海老やフレッシュなトマト、赤玉ねぎ、パクチーとよく混ぜて食べるのがおすすめです。お好みで、別添えのライムや卓上のレッドペッパーオイルをかけると、爽快感や辛さがプラスされ、味の変化を楽しめます。
「夏野菜と蒸し鶏のごまだれ冷やし麺」は、濃厚なごまだれが、色鮮やかな夏野菜(パプリカ・ししとう・ナス)としっとり柔らかな蒸し鶏によく絡み、食べ応え抜群です。夏野菜は素揚げし、ポン酢に漬けることであっさりとした味わいに仕上げられています。お好みで、半熟卵を崩してまろやかな味わいを楽しむのも良いでしょう。
さらに、ココス自慢のカレーも2種類登場しました。
「デミチーズハンバーグ&夏野菜カレー」は、コクのある欧風カレーに、濃厚なデミグラスソースが絡んだチーズハンバーグを組み合わせた贅沢な一品です。ハンバーグとカレーの相性は抜群で、スプーンが止まらなくなること間違いなしです。
「夏野菜とカリブチキンのスパイスカレー」は、12種類のスパイスを使用したスパイシーでフルーティーな味わいが特徴です。ココス自慢のカリブチキン、夏野菜やナッツをトッピングし、食べ応えも抜群です。トマトの酸味とスパイスの爽やかな風味が食欲をそそり、暑い時期でも美味しくいただけます。
ココスでは、これらの新メニューに加えて、ドリンクバーやデザートなども充実しており、家族連れや友人同士で楽しめる空間を提供しています。この夏は、ココスで美味しい冷やし麺とカレーを味わってみてはいかがでしょうか?
ココスの新メニュー「今月のグルメ~7・8月~」は、夏バテ気味でも食欲をそそる、魅力的なラインナップでした。
特に、タイ風冷やし麺である「やみつき!冷製カオソーイ」は、レモングラスの爽やかな風味とスパイスの複雑な味わいが食欲を刺激し、今まで食べたことのない冷やし麺として新鮮な印象を受けました。
一方、定番のごまだれ冷やし麺である「夏野菜と蒸し鶏のごまだれ冷やし麺」は、濃厚なごまだれと夏野菜の組み合わせが絶妙で、安定感のある美味しさでした。
カレーも、欧風カレーとスパイスカレーの2種類が用意されており、どちらも満足できる味わいです。「デミチーズハンバーグ&夏野菜カレー」は、ハンバーグとカレーの組み合わせが贅沢で、チーズの濃厚な味わいが食欲をそそります。「夏野菜とカリブチキンのスパイスカレー」は、12種類のスパイスが織りなす複雑な味わいが特徴で、スパイス好きにはたまらない一品でしょう。
ココスの「今月のグルメ」は、季節感を取り入れたメニューを提供しており、何度行っても飽きないところが魅力です。今回の「今月のグルメ~7・8月~」も、暑い夏にぴったりのメニューばかりで、食欲不振気味の人もきっと満足できると思います。