2017年11月12日更新
グルメ ご当地グルメ 袋麺

根強いファンに支えられるご当地袋麺

インスタントラーメン・袋麺ファンが多いため、最近では全国ご当地ラーメンの袋麺も、多種多様なものが販売されています。そんな袋麺をご紹介。

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袋麺(ふくろめん)とは

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袋麺(ふくろめん)とは、プラスチックの袋状パッケージに封入されて販売されている即席麺類である。
インスタントラーメン製品が主流となっているが、焼きそば・うどん・蕎麦など、他の即席麺類を含めた呼称である。
カップ麺とは違い、調理器具を使用した調理と、食事をするための食器が必要となる。多くの場合は、鍋で煮る事によって調理をする。

出典:nekonko.com
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ラーメン・うどん・蕎麦などの場合は、鍋に500cc程度の湯を沸かし、この中にパッケージ中の乾燥麺を投入、3分ほど茹で、そこへスープ・液体調味料などの付属調味料を加えて食べる。焼きそばの場合は、フライパンに適量の湯を沸かし、そこに乾燥麺を入れたらしばらく煮て、麺がほぐれてきたら水分を飛ばすように炒め、そこへ粉末スープ・液体調味料・ふりかけなどの付属調味料を混ぜながら仕上げ炒め完了となる。具体的な調理方法は製品によって異なるが、普通はパッケージに記載されている。大抵は食べる前に丼等の食器に盛り付ける。この調理の際に適宜食材を加え、消費者の好みでアレンジする事も可能である。

出典:item.rakuten.co.jp
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最近では全国各地の土地ごとの特色あるご当地ラーメンを商品化、インスタント袋麺にして、ご当地袋麺として全国に売り出しているケースなども登場しています。

出典:yamahack.com
出展:Youtube

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ご当地袋麺の数々

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日本全国の味が楽しめる各地の特徴的なラーメンの袋麺が、近年次々と登場しています。

出典:www.recipe-blog.jp

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今や全国のご当地袋麺もデパートなどで買えるため、好きな人は、色んな地域のご当地袋麺を買い集め、日々それぞれの味を楽しんでいる場合も。

出典:nopporo-s.com
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元々ラーメン自体にもご当地ラーメンの多い北海道は、豊富なご当地袋麺が誕生しています。

出典:item.rakuten.co.jp

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