2024年02月25日更新
バレンタイン レシピ 生チョコ

【生チョコ♡バレンタイン手作りレシピ10選】簡単なのに濃厚♡長く持ち歩くときは保冷剤付きで!

もうすぐバレンタイン!チョコレート系スイーツをやっぱり手作りしたい♡そんな方にオススメな「生チョコ」のスイーツのおすすめレシピをまとめて紹介します!

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ゆずの生チョコ

出典:tomizawa-ec.s3-ap-northeast-1.amazonaws.com
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約18個分

生チョコレート
スイートチョコレート(カカオバリーEXビター) 100g
生クリーム(36%) 60ml
転化糖 15g
ゆず果汁 小さじ
仕上げ
国産ゆずピール 40g
ゆずのピールと果汁を使った生チョコレート。
ゆずの酸味やほろ苦さがチョコレートと重なって、胸がきゅんとするような味わいです。
引用元:tomiz.com(引用元へはこちらから)

バレンタイン♡生チョコビスケットサンド♪

出典:img.cpcdn.com
材料 (10個)
■ ビスケット
薄力粉70g
アーモンドパウダー 10g
無糖ココアパウダー5g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
砂糖(グラニュー糖)30g
米油またはサラダ油など30g
生クリーム(牛乳でも可) 20g
バニラオイル 少々
■ 生チョコレート
ホワイトチョコレート240g
生クリーム 90g
オレンジリキュール大さじ1
ちょっぴりビターなビスケットにオレンジ風味のホワイト生チョコレートの甘さが合います♪
引用元:cookpad.com(引用元へはこちらから)

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簡単生チョコ

出典:img.cpcdn.com
材料 (15×10センチのバット1枚)
板チョコレート(85%) 100g
生クリーム(乳脂肪47%) 200ミリ
砂糖大2
純ココア適量
お好みのお酒大1〜
簡単だけどリッチで美味しい生チョコ!
クリスマスやバレンタインに是非!
引用元:cookpad.com(引用元へはこちらから)

簡単 バレンタイン大量生産 生チョコ

出典:img.cpcdn.com
材料
板チョコ 500g
生クリーム 200cc
シリアリル200g
マショマロ100g
ラム酒大さじ2
純ココア適量
一気に大量にできてそして上品。大人向けの生チョコです。ラム酒入なので甘すぎずです。ビターチョコレートでもおすすめですよ。
引用元:cookpad.com(引用元へはこちらから)

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バレンタイン 生チョコ【ブランデー入り】

出典:img.cpcdn.com
材料
ミルクチョコ120g
ブラックチョコレート80g
35%生クリーム100g
はちみつ 10g
バター22g
お好みのお酒3g
バレンタインも近いので簡単に手作りできる生チョコレートを作ってみました。
引用元:cookpad.com(引用元へはこちらから)

酒粕のトリュフ☆大人味バレンタインに♪

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材料
チョコレート・ブラックチョコ、ミルクチョコなどお好みで(トップ画はダイソー&クックパッドのコラボ商品ブラックチョコ)75g(ブレンドしてもOK)
酒粕(柔らか溶けやすいタイプ)小さじ2
生クリーム(ペーストタイプ酒粕の場合はナシでOK) 小さじ2
生クリーム 50g
ホワイトチョコパウダー(ダイソー商品)適量
orミルクチョコパウダーorココアパウダーお好みで
コーティングチョコ(余ったチョコがあれば)お好みで

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生チョコにほんのり風味!お酒好きにも喜ばれるガナッシュ。夜のおやつ、おつまみに!丸めなくても石畳にラッピングもOK
引用元:cookpad.com(引用元へはこちらから)

バレンタイン!レンジで簡単生チョコサンド

出典:img.cpcdn.com
材料
ホットケーキミックス(HM) 100g(計量カップ200cc)
砂糖大さじ3
卵(Mサイズ)1個
牛乳60cc
純ココア(又は、ミルクココア)大さじ1(大さじ1と1/2)
サラダ油大さじ1
■ 生チョコクリーム(ガナッシュクリーム)
菓子用チョコ(クーベルダークチョコ)100g
生クリーム(ホイップクリーム) 70cc
砂糖小さじ1
■ 必要な道具
牛乳パック(1リットル)1つ
ボウル1つ
泡立て器1つ
ゴムベラ1つ
冷凍用フリーザーバッグS1つ
割りばし1膳(2本)
クッキングシート(幅30cm)適量
ラップ適量
バレンタインに、スポンジで生チョコをはさんだ生チョコサンドが、オーブンがなくても、レンジで簡単に作れます!
引用元:cookpad.com(引用元へはこちらから)

バレンタイン♪とろける!バナナの生チョコ

簡単なのに本格的♪滑らかで美味しいラム酒が香る美味しいチョコレート♪相性の良いバナナを加えていつもと少し違った生チョコ♪
引用元:cookpad.com(引用元へはこちらから)

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バレンタインに♪生チョコサンドクッキー♪

出典:img.cpcdn.com
材料 (10個分)
■ クッキー生地
バター50g
砂糖50g
卵黄 1個
薄力粉75g
アーモンドプードル 40g
ブラックココアパウダー 5g
■ 生チョコ
ホワイトチョコ210g
生クリーム 70ml
バター10g
■ トッピング
ホワイトチョコ20g
いちごダイス適量
とろけるようなホワイト生チョコをかわいいハートのチョコクッキーでサンド♪本命バレンタインチョコや友チョコにゼヒゼヒ♪
引用元:cookpad.com(引用元へはこちらから)

バレンタインに♡生チョコケーキ

出典:img.cpcdn.com
材料
ミルクチョコレート(55〜60g3枚
バター80g
卵2個
薄力粉30g
砂糖18g
生クリーム(メグミルクホイップ15g
ブランデー 15g
めっちゃ簡単なのに濃厚♡
生チョコケーキです
引用元:cookpad.com(引用元へはこちらから)

学校などで渡すときは保冷剤も一緒にするほうが◎

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生チョコって学校にもっていって渡すまでの間に溶けちゃいませんか?

気温や室温が高いところに置いておくと溶けてしまうので、保冷剤を付けて持っていくことをお勧めします。
保冷バッグがあると、なお安心です。移動中や学校では、なるべく涼しい場所に置いてください。
引用元:www.choco-recipe.jp(引用元へはこちらから)

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まとめ作者