2023年09月19日更新
ジョブチューン 寿司 回転寿司

ジョブチューン『くら寿司』VS寿司職人!イチ押し&サイドメニューランキング!合格?不合格まとめ?

2021年4月3日(土)19時~放送の『ジョブチューン☆』3時間SPでは、大人気回転すしチェーン「くら寿司」がジャッジ企画3度目の挑戦! 前回不合格の「えびマヨ」「ホタテ」を改良して登場します! ベンジなるか?みんなの反応と、「くら寿司のイチ押し」トップ10&サイドメニュートップ3をまとめます!

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【ジョブチューン】くら寿司VS超一流寿司職人!三度目の挑戦!(2021)

超一流寿司職人がジャッジ! くら寿司のイチ押しTOP10&サイドメニューTOP3

2021年4月3日(土)19時~放送の『ジョブチューン☆』3時間SPでは、大人気回転すしチェーン「くら寿司」がジャッジ企画3度目の挑戦!

前回不合格の「えびマヨ」「ホタテ」を改良して登場します!

ベンジなるか?みんなの反応と、「くら寿司のイチ押し」トップ10&サイドメニュートップ3をまとめます!

寿司ジャッジ壁!「赤貝の壁」を超えられるかが注目!

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これまでも、回転すしチェーンのジャッジの際に、合格が出ない「赤貝」!くら寿司では、今回超えられるかが注目です。

ジャッジした超一流寿司職人のお店


小高雄一シェフ「蔵六雄山」
原田辰也シェフ「魚治はら田」
佐藤博之シェフ「銀座はっこく」
尾崎淳シェフ「鮨 由う」
白山洸シェフ「熟成鮨 万 (よろず)」
綿貫安秀シェフ「後楽寿司 やす秀」

≪サイドメニューTOP3≫

今回は大人気サイドメニューもジャッジ!揚げ物人気No.1「とうもろこしのかき揚げ」、サイドメニュー売上No.1「特製茶碗蒸し」も登場!超一流寿司職人たちのジャッジは果たして!?

3位 とうもろこしのかき揚げ 110円(税込み)


合格6人 不合格1人
甘みの強いトウモロコシを使用!
揚げ物人気ナンバー1のサイドメニューです。

お茶じゃなくて、ビールが飲みたくなると絶賛。

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2位 あさり入り味噌汁 198円(税込み)


合格3人 不合格4人
くら寿司のダシを最大限に生かした味噌汁だそうです。

ですが、みそ汁としてはかなり不完全であると酷評。ダシが強すぎて良くないというようです。
一方で、他のお寿司などと食べながら飲むにはちょうどいいという評価も。

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1位 特製茶碗蒸し 198円(税込み)


合格6人 不合格1人
サイドメニュー売り上げナンバー1!
玉子とダシの相性も良く美味しかったと高評価。

≪くら寿司のイチ押しTOP10≫

11位 絶品 和牛ローストビーフ 価格:220円(一貫)


合格6人 不合格1人
きめが細かいことが特徴の山形牛を使用したローストビーフを乗せた贅沢な一品。中でも脂身と赤身がバランスよく適度にサシが入ったもも肉を使い、塩コショウなどで味付けし、提供直前にカットしてから炙ることで旨味を閉じ込めています。

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また、贅沢にA5ランクの国産黒毛和牛のローストビーフを使用したお寿司「A5ランクのローストビーフ」も登場。
引用元:weekly.ascii.jp(引用元へはこちらから)

10位 紋甲いか 価格:110円(二貫)


合格6人 不合格1人
肉質の良い紋甲イカの中でも最高級とされるモロッコ産のものを使用。さらに隠し包丁で切込みを二段階で入れることで、イカの甘味や旨味を最大限に生かしています。

9位 えびマヨグラタン風 価格:110円(二貫)(リベンジ)


合格6人 不合格1人
蒸しエビの上に特製のエビマヨを乗せ、さらに4種類のチーズを使った特製ソースをかけた創作寿司です。
表面をオリジナルの炙りマシンで香ばしく炙ってから提供しています。

8位 建マスいくら軍艦 価格:220円(一貫)


合格5人 不合格2人

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旨みの強い「建マス」から採れるいくらを使った軍艦寿司。
甘味が強く、濃厚な味わいが特徴のカラフトマスのいくらを特製しょうゆで味付けした、自信の一品です。

7位 たまご焼き 価格:110円(二貫)


合格3人 不合格4人
国産たまごを使用!
くら寿司特製の出汁で、本みりんの甘さと昆布・カツオの旨味が凝縮しています。

たまごをかき混ぜながら焼き上げることできめ細かな気泡がたくさん入り、ふんわりとした食感に仕上がっています。

6位 天然本まぐろのねぎまぐろ軍艦 価格:110円(二貫)(ジャッジの壁)


合格5人 不合格2人
2貫で100円はコスパが最高と大絶賛!
一流職人も、これを食べに「くら寿司」に行きたいとべた褒めでした。

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5位 大粒赤貝 二種盛り 価格:220円(二貫)(ジャッジの壁)


合格7人 不合格0人
これまで、寿司のジャッジでは合格が出なかった「赤貝」でしたが、くら寿司は満場一致の合格に!
回転寿司で食べた中でも、一番おいしいと大絶賛!

4位 絶品 真ハタ塩レモン 価格:220円(二貫)


合格6人 不合格1人
幻の高級魚の握り「真ハタ」!
寿司としてのクオリティも高いと合格に!

3位 あぶり漬けほたて 価格:220円(二貫)(リベンジ)


合格2人 不合格5

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まとめ作者