【SHOWチャンネル】究極のレシピ3選!石原さとみ&今田美桜が実践!冷やし麻婆豆腐も!6/5まとめ!

2021年6月5日(土)放送の『1億3000万人のSHOWチャンネル』では、石原さとみ&今田美桜が女子会を開催! 今すぐマネしたくなる簡単絶品料理が続々!「いちごとオリーブオイルのドレッシング」「冷やし麻婆豆腐」「カリフラワーのスパイス焼き」のレシピ、ポイントなどをまとめます。

472
0

【1億3000万人のSHOWチャンネル】絶対マネしたくなる究極のレシピ3選!

石原さとみ&今田美桜が手作り料理で女子会!絶品レシピに感動

2021年6月5日(土)放送の『1億3000万人のSHOWチャンネル』では、石原さとみ&今田美桜が女子会を開催!

フードコーディネーター考案のレシピを実践!
パクチー克服?ドレッシングやアレンジ多彩な万能調味料に感動!スパイスのプロが教える混ぜて焼くだけの簡単絶品レシピも!
料理好き石原さとみさんと、テレビで料理初披露の今田美桜さんがレシピを教わりクッキング!番組で紹介されたレシピや内容をまとめます。
櫻井翔が局長となり、芸能人や文化人、アスリート、そして視聴者の「やってみたい」「見てみたい」が詰まった企画をどんどん実行していく【1億3000万人のSHOWチャンネル】

今回登場する石原と今田のやりたい企画は「話題のフードコーディネーターにレシピを教わりたい!!」

今回は、そんな2人が、とある「すごい方())」からレシピを教えてもらう企画に挑戦。

話題のコーディネーターさんは?



・フードスタイリスト 飯島奈美さん
南極料理人や、かもめ食堂、CMなどで料理コーディネートをしています

・印度カリー子さん
カレーをはじめ、スパイス系の料理で大人気の研究家です。

絶対マネしたくなる究極のレシピ3選!

スポンサーリンク

スポンサーリンク

映画「南極料理人」や「かもめ食堂」などの料理を担当したフードスタイリストの飯島奈美さん、同局の情報番組「ヒルナンデス!」(月~金曜午前11時55分)に出演する「スパイス料理研究家」の印度カリー子さんが登場。飯島さんは5分でできる「いちごとオリーブオイルのドレッシング」、さらに「冷やし麻婆豆腐」のレシピを紹介。一方の印度カリー子さんは「カリフラワーのスパイス焼き」のレシピを公開しました。

飯島奈美さんレシピ「いちごとオリーブオイルのドレッシング」


たった5分で作れる超簡単レシピ!
材料
いちご 3個
ワインビネガー 大さじ1
砂糖 小さじ1
粗塩 小さじ1/3
オリーブオイル 大さじ2~3

作り方
①いちごをすりおろし、ボールにうつす
②ワインビネガー・砂糖・塩・オリーブオイルを①に入れて、よく混ぜる
分離している油と水分が混ざれば完成です。


お好みの野菜にのせて完成。
番組ではパクチー系のサラダ(ケール・パクチー・ディル)にドレッシングをかけて、グレープフルーツとカットパインをのせてお洒落なサラダにしています。

パクチーが苦手な今田美桜さんも食べられると驚き!

飯島奈美さんレシピ「冷やし麻婆豆腐」


好きな具材を自分で混ぜて、パーティー感覚で楽しめる!

スポンサーリンク

スポンサーリンク

材料
すりごま
ザーサイ(粗みじん切り)
しょうゆ・酢
万能ねぎ
ごま油
ピーナッツ
花椒
ラー油
豆板醤
おろししょうが
四川唐辛子

豆腐

作り方
材料を自分好みに混ぜて、冷やした豆腐と絡めて食べるだけ!
マストで入れたいのが、刻んだザーサイとピーナッツだそうです。

味の子さや辛さも自由にアレンジできて、楽しくておいしい。
野菜スープや麺類、ホカホカご飯とも合わせられる万能調味料です。

印度カリー子さんレシピ「カリフラワーのスパイス焼き」


スパイス好き必見!低カロリーだけど食べ応え抜群!
材料
カリフラワー 適量
塩 小さじ1/2
ターメリック 小さじ1/2
コリアンダー 小さじ1/2
チリペッパー 小さじ1/8
オリーブオイル 小さじ1


作り方
①火はまだ付けない。
切り分けたカリフラワーをフライパンにのせ、塩・ターメリック・コリアンダー・チリペッパー・オリーブオイルを入れたら、手で全体的にまんべんなく混ぜる。
※手でやるのは、テンションが上がるようにだそうです。菜箸で混ぜて問題ありません。
②カリフラワーの断面がフライパンと接するように(下にくるように)ならべる。
③中火で焼き、音がしだしたら蓋をして蒸し焼きにします。

焦げ目をつけると香ばしくなり、よりおいしくなるそうです。

石原さとみさんのお気に入りは「冷やし麻婆豆腐」


味変の無限を感じる!夏も冬も行けそうと絶賛!


今田美桜さんのお気に入りは「カリフラワーのスパイス焼き」


スパイスの魅力を感じたとのこと

こちらもオススメ▼

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

まとめ作者