ソレダメ!まぐろ問屋『三浦三崎港』まとめ!オススメの『まぐろのお寿司8品』&口コミ!7/28放送!

2021年7月28日(水)放送の『ソレダメ!夏の激安祭り オーケー・業務スーパー埼玉発がってん寿司&激安食べ放題』では、最強回転寿司「三浦三崎港」の新常識を特集! 番組で紹介された内容をまとめます。

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ソレダメ!まぐろ問屋「三浦三崎港」新常識!

新3大最強回転寿司の新常識!

2021年7月28日(水)放送の『ソレダメ!夏の激安祭り オーケー・業務スーパー埼玉発がってん寿司&激安食べ放題』では、最強回転寿司「三浦三崎港」「がってん寿司」「根室花まる」の新常識を特集!

スシローなどのビッグスリーを脅かす、新3台最強回転寿司が注目なんです!

その中から番組で紹介された「三浦三崎港」についてまとめます。

まぐろ問屋「三浦三崎港」

日本有数のマグロの水揚げ量を誇る、神奈川県三浦市発祥!

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まぐろに徹底的にこだわる「三浦三崎港」。都内近郊に6店舗展開しています。

「三浦三崎港」では、まぐろのお寿司が22種類展開しているそうです。
通常のお寿司屋さんだと10種類程度なので、倍とかなりのメニュー数になっています。

定期的に開催される「マグロの解体ショー」


見た目が華やかな解体ショーですが、解体ショーの際だけ食べられる激レアメニューも必見です!
「マグロの解体ショー」では、店員にじゃんけんで勝てば、解体したマグロの希少部位をタダで食べることができるなどのイベントも大人気です!

「三浦三崎港」で今食べるべきオススメの『まぐろのお寿司8品』を紹介!

“まぐろ問屋”と店名に銘打っているのは伊達じゃない!
三浦三崎港のまぐろ問屋直営だからこそ、良質なまぐろが食べられると人気です。

世界中のまぐろから、シーズンごとに旬のものを仕入れているそうです。

①本まぐろ中トロ 620円

出典:twitter.com
一般的なお寿司屋さんだと「赤身7:脂身3」を使うそうですが、三浦三崎港では大トロ並みの「赤身3:脂身7」を使うそうです。

②塩漬けまぐろ 280円

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出典:otonano-shumatsu.com
塩のおかげで味だけでなくやわらかさも強まってる味わいに。
水分が抜けてねっとりとした食感もポイントです。
赤身本来の味わいが塩によって熟成された、まさに赤身最高峰の味
引用元:otonano-shumatsu.com(引用元へはこちらから)

③まぐろとろのひっかき軍艦 620円

出典:twitter.com
大トロと同じ部分をスプーンでひっかいて、軍艦にしているんだそうです。
大トロの握りの2倍の量もあるのに、お得な価格になっています。

④頭部の大トロ 620円

100㎏のマグロから、400gしか取れない希少部位だそうです。
すぐ解けない食感も楽しめます。

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⑤ほほ肉軍艦ユッケ風 280円

こちらも、。100㎏のマグロから、400gしか取れない希少部位。
お酒のつまみとしても人気だそうです。

⑥【解体ショーの時だけ激レアメニュー】おにすじ炙り 490円

筋の部分を炙って柔らかくして、おろしポン酢をのせて提供されます。
凍バしい香りでとっても美味しい。

⑦【解体ショーの時だけ激レアメニュー】カマトロ 930円

首の部分のカマで、脂がたっぷり乗った部位になります。
くどくないサラッとした味わいで絶品だそうです。

⑧【解体ショーの時だけ激レアメニュー】カクレミ軍艦 280円

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まとめ作者