2022年09月13日更新
カルディ 辛調味 ウマ辛調味

カルディ『ウマ辛調味』おすすめ5選&アレンジレシピ・使い方まとめ!9/13バゲット

カルディコーヒーファームでは、世界の味の「調味料」が豊富に販売しています! 2022年9月13日(火)放送のバゲット<気分が上がる!!ランキング>では、「カルディのウマ辛調味料&アレンジレシピ」を紹介! 番組で紹介された内容をまとめます。

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カルディ『ウマ辛調味』おすすめ&アレンジレシピまとめ!

カルディコーヒーファームでは、世界の味の「調味料」が豊富に販売しています!

2022年9月13日(火)放送のバゲット<気分が上がる!!ランキング>では、「カルディのウマ辛調味料&アレンジレシピ」を紹介!
番組で紹介された内容をまとめます。

カルディ『ウマ辛調味』


世界中の調味料が500種類も取りそろえられているカルディ!そんななかでも、『ウマ辛調味料』が大人気。ピリ辛なだけでなく、日本人の口にも合う商品がいっぱいです。

ハリッサ

チュニジア発の地中海の万能調味料です!
クスクスなどのアクセントに使うのが本場の定番。
出典:www.kaldi.co.jp
ハリッサ 110g
価格 415円


ハリッサは唐辛子をベースにした地中海生まれの万能調味料です。「オリジナル ハリッサ」はパプリカベースに赤唐辛子、コリアンダー、クミン、ガーリックなどを加え、より日本人に合う味わいにしました。クスクスなど地中海料理はもちろん、トマトベースのスープや煮込み料理など、ワインのおつまみのアクセントとしてもご利用いただけます。

『ハリッサ』アレンジレシピ


淡白な味の料理と合わせるのがオススメとのことで、うどんに入れるのが丸
ハリッサはトウガラシの辛味に加えて、ガーリックも感じられます。
さっぱりしたうどんのたれに溶かして味変に。

ポテトサラダや納豆に入れるのもオススメです。

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サテトム

ベトナム発の調味料!
ほーや生春巻きに使われます。
出典:www.kaldi.co.jp
シンチャオ サテトム(ベトナム ラー油 エビ味) 100g
価格 298円


レモングラスの香りとエビのうまみがつまったベトナムのラー油です。フォー等の麺料理や厚揚げの薬味にするのが本場流。その他、チャーハン・スープ・鍋料理に加えればベトナム風にアレンジができます。

『サテトム』アレンジレシピ


海老を使っているサテトムは、魚介との相性抜群。焼き魚に少しのせて食べると美味しいそうです。

タヒン

メキシコ発の辛くて爽やかな調味料!
タコスなどに使われています。
出典:www.kaldi.co.jp
タヒン クラシコシーズニングスパイス 142g
価格 861円


酸味・辛味・塩味の絶妙なコンビネーションが魅力のチリシーズニングパウダー。メキシコでもっともポピュラーな調味料の1つです。

『タヒン』アレンジレシピ


ライムの酸味とさわやかさが、フルーツにかけて食べるのがオススメです。
パインなどにかけて食べると、新しい味で美味しいそうです。

アイスクリームに合わせるのもオススメです。

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サラダの旨辛たれ

番外編として紹介!
カルディの大人気商品です。
出典:www.kaldi.co.jp
もへじ
サラダの旨辛たれ 290ml
価格 448円


「サラダの旨辛たれ」が中身のおいしさはそのままに、キャップを改良した使いやすい容器にリニューアルしました。
ごま油の風味が香る甘めの醤油味に、唐辛子やコチュジャンの辛みをぴりっと効かせました。冷やっこにかけたり、レタスやワカメにかけてチョレギサラダ風にしても。

『サラダの旨辛たれ』アレンジレシピ


露ハワイのローカルフードポキが簡単に作れます。
マグロの切り身などにかけて和えるだけ!ポキ丼にするのもお数Ⓢメデス。

シラチャーソース

タイでは、肉や卵にかけて食べるのが定番。
アメリカではハンバーガーなどにかけて食べるそうです。
出典:www.kaldi.co.jp
フラインググース シラーチャー チリソース 200ml
価格 375円


シラチャー地方で昔から作られるタイの代表的なチリソース。その中でも、とうがらしの含有量が全体の70%を占める濃厚で辛い赤とうがらしとガーリックがたっぷり詰まっています。使いやすいプラスチック容器にスクイーズキャップを付けました。炒めご飯、春巻、サラダ、ポテトフライ、ピザ、パスタ、ハンバーガー、ホットドッグ、ラーメン、フォー、フーティウなど用途を選ばずなんにでもお使いください。

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『シラチャーソース』アレンジレシピ


シラチャ―ソース+マヨネーズで、サーモンのお寿司と食べると美味しいそうです。
エスニックな味がプラスされます。

ナポリタンやお好み焼きなど、味が濃い目のものとも相性抜群!

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まとめ作者