2024年02月22日更新
シャトレーゼ ももフェア

シャトレーゼ「ももフェア」2022年まとめ!限定の桃スイーツ・ケーキ・ゼリーなどが登場!口コミ!

菓子専門店「シャトレーゼ」では、2022年7月15日(金)~「ももフェア」を開催します! もぎたてを産地から直送!贅沢ももづくしの10日間で、旬の桃を使用したスイーツが勢揃い♪ フェア限定スイーツなどをまとめます!

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シャトレーゼ「ももフェア」2022年が開催!

菓子専門店「シャトレーゼ」では、2022年7月15日(金)~「ももフェア」を開催します!
もぎたてを産地から直送!贅沢ももづくしの10日間で、旬の桃を使用したスイーツが勢揃い♪

フェア限定スイーツなどをまとめます!

≪商品ラインナップ≫シャトレーゼ「ももフェア」2022

出典:www2.chateraise.co.jp
年に1度の「ももフェア」7月15日(金)から10日間限定で開催!
【日本一の生産量を誇る桃の名産地「山梨県」】
シャトレーゼのふるさとは、日本一の桃の産地である山梨県。恵まれた自然環境の中で育った山梨
県の桃をはじめとする、日本各地の桃の名産地から直送される甘くてジューシーな桃を贅沢に使用
したももフェアは年に 1 度だけ。今しか味わえない旬の味を、ご堪能ください。
引用元:www2.chateraise.co.jp(引用元へはこちらから)

【フェア限定スイーツ】

山梨県産白桃のトライフル


価格:550 円(税込 594 円)
販売期間:7 月 15 日(金)より順次ももフェア実施店舗にて、フェア期間中のみ購入可能

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甘く香り高い山梨県産白桃を贅沢にトッピングした、見た目も爽やかなももフ
ェア限定の商品です。自家製ロゼワイン「四季の宴」を使用したワインゼリー
※、スポンジ、桃ソース、ヨーグルトクリームを重ね、レモンミントシロップ
に漬けた山梨県産白桃をのせました。ロゼワインゼリーとヨーグルトクリーム
のさわやかな味わいが、白桃の甘さをより引き立てます。※山梨県産白桃は果
肉部のみ使用。

【もぎたてフレッシュ!お店で仕上げるスペシャルケーキ】

山梨県産白桃のレアチーズタルト


発売日:7 月 13 日(水)
価格:ホール 2,400 円(税込 2,592 円)/サイズ:直径 15cm
ピース 360 円(税込 388 円)
山梨県産白桃を隙間なくしきつめた、旬の今限定の極上ももタルトです。見た
目の華やかさに心ときめく、旬の山梨県産白桃を使用した季節限定のタルトで
す。フランス産クリームチーズを使用した爽やかな酸味のレアチーズクリーム
と、ふんわり焼き上げたスポンジ、カスタード入りホイップクリームで作った
タルトの上に、口溶けのいい北海道産純生クリームを重ね、店頭でカットした
甘くてジューシーな山梨県産白桃を贅沢に飾りました。レッドカラントの酸味
がアクセントになっています。

カクテルグラスジュレ 山梨県産白桃と苺/ミックスフルーツ


発売日:7 月 13 日(水)
価格:各 280 円(税込 302 円)

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雑味の少ない白州名水を使用した程よい酸味のマスカットクラッシュゼリー
の中に、お店のシェフがカットした旬の山梨県産白桃と、みずみずしい果実を
閉じ込めました。カクテルグラスのような器に入った、見た目も味も爽やかな
カップスイーツです。

【その他おすすめのピーチスイーツ】

山梨県産白桃のプレミアム純生クリームショートケーキ


発売日:7 月 15 日(金)~8 月 7 日(日)
価格:430 円(税込 464 円)
うみたて卵、北海道産の小麦粉、サトウキビ 100%の砂糖「カソナード」を使
用してふんわり・しっとり焼き上げたスポンジと、コクのある口溶けの良い純
生クリームで、シロップ漬けした山梨県産白桃と桃のジュレをサンドしまし
た。仕上げにも山梨県産白桃を飾った、白桃を存分に味わえるショートケーキ
です。
※山梨県産白桃は、果肉部のみに使用しています。

白桃ムースと紅茶のジュレ


発売日:7 月 13 日(水)
価格:320 円(税込 345 円)

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白桃のシロップ漬けに涼しげなゼリーを合わせたカップデザートです。
やさしい甘みの桃クリームに、インド産「ダージリン紅茶」を使用した紅茶ゼ
リーと爽やかな桃ゼリーを重ね、仕上げに白桃のシロップ漬けを飾りました。
桃と紅茶のハーモニーが楽しい、さっぱりと食べられる夏にぴったりのデザー
トです。
やさしい甘みの桃クリーム、爽やかな甘さの少し固めな桃ゼリー、紅茶の芳醇な香りのゼリーに、食感のアクセントにナタデココを間に挟みました。さっぱりと食べられる夏にぴったりなデザートです。甘味が濃縮された白桃のシロップ漬けに夏らしい涼しげなゼリーを組み合わせたカップデザートです。
引用元:www.chateraise.co.jp(引用元へはこちらから)

桃とすもものトルテ


発売日:7 月 13 日(水)
価格: 350円 (税込 378円)
白桃特有の甘味と香りが楽しめるクリームで、すもも果汁を使用した酸味のあるゼリーと果肉入り桃ソースをサンドしました。酸味と甘味の絶妙なバランスが楽しめるケーキに仕立てました。白桃ピューレを使用したクリーム、果肉入り桃ソース、すもも果汁を使用したゼリー、桃風味ナパージュを重ね合わせ、桃の風味が存分に味わえるケーキにしました。
引用元:www.chateraise.co.jp(引用元へはこちらから)

白桃のカップデザート


発売日:7 月 13 日(水)
価格:370円 (税込 399円)
ホワイトチョコでコーティングしたアーモンドクランチに甘くやさしい香りの桃クリーム、甘酸っぱいラズベリーゼリー、レモンクリームを重ねました。甘さと酸味が絶妙にマッチした、食感も楽しめるデザートです。甘みが濃縮された白桃のシロップ漬けを贅沢に使用したカップデザートです。
引用元:www.chateraise.co.jp(引用元へはこちらから)

まんまる白桃ケーキ


発売日:7 月 13 日(水)
価格:360円 (税込 388円)

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鮮やかなピンク色のまんまるな桃をモチーフにし、見た目にもかわいいケーキに仕上げました。ふんわり焼き上げたスポンジにカスタードクリーム入りホイップクリームを絞り、白桃の果肉が入った白桃ヨーグルトムースをのせました。桃の甘い香りと味わいがたっぷりと感じられるケーキです。
引用元:www.chateraise.co.jp(引用元へはこちらから)

山梨県産白桃ダブルシュークリーム


発売日:7 月 13 日(水)
価格:100 円(税込 108 円)
大人気商品「ダブルシュークリーム」の季節限定フレーバーです。
口溶けの良いシュー皮に、ヨーグルト風味のホイップクリームと、白桃のゼリ
ーが入ったカスタードクリーム入りホイップクリームの2種類のクリームを
詰めました。白桃の香りが口いっぱいに広がる、爽やかな味わいのシュークリ
ームです。

山梨県産白桃のふんわりロール


発売日:7 月 13 日(水)
価格:150 円(税込 162 円)
しっとり口どけの良いスポンジ生地で、山梨県産白桃のシロップ漬け(ダイス)
を入れたヨーグルト風味のカスタードクリーム入りホイップクリームを巻い
た、夏らしい爽やかなロールケーキです。

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白桃クリームあんみつ わらび餅入り


発売日:7 月 13 日(水)
価格:310 円(税込 334 円)
白桃のシロップ漬け、白桃わらび餅をのせた、白桃のおいしさを味わう季節の
あんみつです。自家炊き粒餡、マンゴーシロップ漬け、塩豆、ホイップクリー
ム、寒天を組み合わせ、彩り豊かに仕上げました。お好みで黒蜜をかけると、
素材の風味や甘みがより一層引き立ちます。
※黒蜜付き

やわらか氷バー 山梨県産白桃


発売中
価格:1 本 80 円(税込 86 円)/4 個入 400 円(税込 432 円)
南アルプス白州名水の氷と、白桃果肉を混ぜ込んだ甘酸っぱいヨーグルト風味
のソフトな食感のかき氷を、山梨県産白桃ピューレを使用したフルーティーな
白桃アイスキャンディーで包みました。氷のカリッとした食感が心地よい、白
桃のジューシーなおいしさ味わえます。

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