子どもでも包丁研ぎができる!?子ども向けのシャープナーが貝印のリトルシェフクラブより初登場!

グローバル刃物メーカー「貝印」の、子どもの成長や親子コミュニケーションをサポートする子ども向け調理シリーズ「リトルシェフクラブ」からシャープナーが登場!

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子ども用包丁とは?

子どもに包丁を使わせるときに手など怪我をしないか心配…「いきなり刃物を持たせてもいいの?」と思う方は、触っただけでは指が切れないプラスチックタイプの包丁がオススメです!慣れてきたら徐々にセラミックタイプ、ステンレスタイプと切れ味の良いものにレベルアップさせていきましょう。

今回ご紹介するシャープナーはステンレスの包丁が対象なので、7歳以上の包丁に慣れてきたお子さんと一緒にぜひ親子で使ってみてください!

シャープナーってどんなもの?

シャープナーは包丁を研いで長く使うためにあり、長く使うという習慣と道具に対する愛着心を持ってもらうのに最適です。小さな子どもの手でもにぎりやすいドーナツ型の持ち手やにぎる場所を示した安全ガイド付きなので包丁のお手入れ道具としてうってつけの商品となっています!切れ味のよい包丁を使うと力を入れずに切れるため怪我をしにくいので、料理を楽しく行うことができます。

リトルシェフクラブ「はじめてのシャープナー」実寸サイズ

はじめてのシャープナーの使い方

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リトルシェフクラブから初登場した子ども向けシャープナー。実際どのように使うのかご紹介します!

研ぐ時の場所と姿勢

・研ぐ時は平らな安定した台の上で使用してください。
・シャープナーは、包丁を研ぐ手の肘を90°に曲げた指先の位置に置きます。

シャープナーのにぎり方

・グリップ部の穴に指をかけ、安全ガイドの外側をしっかりにぎってください。
・誤ったにぎり方をしてケガをしないよう注意してください。
持ち方の例

包丁の研ぎ方

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※貝印 リトルシェフクラブシリーズ 本格刃付け包丁を研ぐ場合。
①包丁をまっすぐに立てて、 研ぎ部の隙間(砥石部分)にあてがいます。

②包丁の刃の形 (刃線)に沿って、ハンドルを傾けながら、軽い力でまっすぐ手前方向に引きます。

③15回程度を目安に②の動作を繰り返してください。
※何度か研ぎ直した包丁は回数が増える場合があります。

④切れ味が落ちたと感じたら研ぐようにしてください。
※乾式のため水はつけません。
研ぎ方の例

包丁、スクレッパー、シャープナーの3点セットがお得!

まだ包丁すら使ったことがないのにシャープナーはハードルが高い…と思っている方必見!これからお子さんと一緒に料理を始めてみよう、と思っている方へのプレゼントにもピッタリな本格刃付けの包丁やシャープナーが入ったセットも販売中です。

セット内容

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子ども包丁(上級用) 本格刃付け パンダ ブルー

子どもの手に合った小さめのハンドルでしっかりにぎれる、本格刃付けの上級者向け包丁です。
・きちんと切れるので、皮むきや薄切りなどの練習に!
・アゴと刃先を丸くした、けがをしにくい形状
・食器洗浄機や食器乾燥器に使用可能
・研ぎ直し可能

スクレッパー

切る・集める・混ぜる、の作業がたったこれ一つで!作るだけでなく、片付けまで一緒に行うことができます。
・フチ付きで手が痛くなりにくく、にぎりやすい形状
・クッキー生地のカスや粉の残りなど細かいものでも集めることが可能

はじめてのシャープナー

親子で料理を楽しもう!

危ないからといって遠ざけがちな包丁。しかし、正しい使い方を覚えれば安全に調理することができます。子どもを守るためにやらせないことが必ずしもいいとは限りません。正しいことを教えやってみることこそが、子どもが成長していくうえでとても大事なことです。子どもの「やってみたい!」という気持ちを尊重し、親子で料理を楽しんでみてはいかがでしょうか?

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まとめ作者