チョコスイーツで話題「ハイカカオチョコレートスタンド」はすごくフォトジェニック!

2月8日に代官山にオープンした「HI-CACAO CHOCOLATE STAND(ハイ カカオ チョコレートスタンド)」。チョコレートのお店だけあって、甘味少なめ、カカオ独特の風味・酸味本格的なホットチョコレートが味わえます。

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「HI-CACAO CHOCOLATE STAND」が代官山にオープン

Bean to Barチョコレートをアレンジしたチョコレートスタンド 「HI-CACAO CHOCOLATE STAND(ハイ カカオ チョコレートスタンド)」
引用元:top.tsite.jp(引用元へはこちらから)
店名の「HI-CACAO」には、カカオ含有量70%以上のチョコレートを指す ”HIGH CACAO”と“Hi!”の2つの意味が込められ、上質なBean to Barチョコレートを肩肘張らずに毎日でも頬張りたくなるようなチョコレートスイーツへとアレンジ
引用元:top.tsite.jp(引用元へはこちらから)
サンフランシスコ発祥「ダンデライオン・チョコレート」のカカオ含有量70%のチョコレートを使い、日々の生活に潤いを与えるような多彩なスイーツを提案
引用元:maquia.hpplus.jp(引用元へはこちらから)
店内はというと、カウンターがメインのスタンドスタイル
併設するブーランジェリー「RITUEL」のイートインスペースも空席時には使用できるとのこと
引用元:dessanew.jp(引用元へはこちらから)

焼きたて絶品「フォンダンショコラ」

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グアテマラ産のチョコレートがとけ出す「フォンダンショコラ」

外はサクサク、中はしっとりとした食感

オリジナル、マンゴー、フランボワーズ味のフレッシュなチョコレートが、オーダーを受けてから焼き上げる生地からとろりととろけ出す、アツアツのスイーツ

価格:450円(税抜)

「チョコカヌレフォンダン」

カヌレ型をした一口サイズのフォンダンショコラで、5種類のフレーバーは季節によって変わり、チョコレートとのコンビネーションを楽しめる

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まとめ作者