2019バレンタイン パティスリー界を先導する「ピエール・エルメ・パリ」のチョコレート

徹底した素材へのこだわりと斬新なアイデア、洗練されたテクニックで作り出されるピエール・エルメ・パリの2019年新作ショコラをご紹介します。

4485
0

「ピエール・エルメ・パリ」とは

出典:isetan.mistore.jp/store/shinjuku/floor/main_b1f/herme
ピエール・エルメ氏
ピエール・エルメ氏は21世紀のパティスリー界を先導する第一人者で、その鬼才ぶりは世界的に認められ、ヴォーグ誌から”パティスリー界のピカソ”と称賛されたほどです。
4代続くアルザスのパティシエの家系に生まれた彼は14歳のときガストン・ルノートルの元で修業を始めました。
常に創造性あふれる菓子作りに挑戦し続けており、独自の「オート・パティスリー(高級菓子)」のノウハウの伝授にも意欲を燃やしています。
出典:www.tokyu-dept.co.jp/shinqs/floor/detail.html?shopcode...
ピエール・エルメ・パリはパリ、ロンドン、ドバイをはじめ、日本では東京、横浜、大阪、神戸、京都に出店しています。
出典:news.infoseek.co.jp/photo/fashion_headline_16761
ピエール・エルメといえばマカロンやパティスリーが代表的なお菓子ですが、バレンタインシーズンには渾身のショコラたちが多数登場しています。

スポンサーリンク

スポンサーリンク

ボンボン・ショコラ

日本では数年ぶりの登場となるゴマの風味がプラリネやヌガティーヌと一体になった絶妙なショコラ「ウーヴル トワ」が入ったボンボンショコラのシリーズ。ブランドを代表する「イスパハン」には季節限定で愛らしいイラストが描かれています。
出典:www.tokyu-dept.co.jp
ボンボン ショコラ 24個詰合わせ

税込8,640円(本体価格:8,000円)
出典:www.tokyu-dept.co.jp
ボンボン ショコラ 14個詰合わせ

税込 5,670 円 (本体価格 5,250 円)
出典:www.tokyu-dept.co.jp
ボンボン ショコラ 8個詰合わせ

税込 3,402 円 (本体価格 3,150 円)
出典:www.tokyu-dept.co.jp
ボンボン ショコラ 5個詰合わせ

税込 2,268 円 (本体価格 2,100 円)

スポンサーリンク

スポンサーリンク

プティ マスク アール プルミエ

出典:www.tokyu-dept.co.jp
プティ マスク アール プルミエ

税込1,404円(本体価格:1,300円)

ショコラノワール/ショコラ オ レ 各4
マスク型チョコレートのプチサイズの詰め合わせ。パリのケ・ブランリ美術館所蔵の古来より伝承される本物のお面を型取りした、レとノワールを4個ずつ合計8個詰め合わせたレッドのボックスです。

トリュフ アソリュティマン プラリネ

出典:www.tokyu-dept.co.jp
トリュフ アソリュティマン プラリネ

税込2,160円(本体価格:2,000円)

トリュフ アンフィニマン カラメル/トリュフ プラリネ 各3
香ばしいヘーゼルナッツの「アンフィニマン プラリネ」と濃厚キャラメルの「アンフィニマン カラメル」を限定BOXに詰め合わせ。

スポンサーリンク

スポンサーリンク

キャレ ショコラ

ピエール・エルメの隠れた人気商品「キャレ・ショコラ」。薄い板タイプのチョコレート30枚入りセットです。
出典:www.daimaru-matsuzakaya.jp
キャレ ショコラ ノワール

税込 2,700 円 (本体価格 2,500 円)

PHロゴ入りカカオ56%ショコラノワール×30枚
カカオ56%のビターチョコレート。フルーティーな酸味とビターな苦みを楽しめます。
出典:www.daimaru-matsuzakaya.jp
キャレ ショコラ オ レ

税込 2,700 円 (本体価格 2,500 円)

PHロゴ入りカカオ45%ショコラオレ×30枚
カカオ45%のミルクチョコレートを使用したチョコレート。まろやかなミルクチョコレートはどんな人に贈っても喜ばれるギフトです。
出典:www.daimaru-matsuzakaya.jp
キャレ ショコラ ブロン

税込 2,700 円 (本体価格 2,500 円)

PHロゴ入りブロンドチョコレート×30枚
ミルキーな味わいのブロンドチョコレート。とろけるような口当たりと香ばしく濃厚な甘みがお好みの方に。

スポンサーリンク

スポンサーリンク

まとめ作者