2016年06月28日更新
春キャベツ 春野菜 レシピ

春のめぐみを美味しい料理から♪【春キャベツの料理・レシピ】

暖かくなったら、食事も春の装いをしたいですよね^^ 待ちに待った春の食材を使った料理をご紹介します。今回は春キャベツのレシピを集めました。

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■鶏むね肉と春キャベツのポン酢炒め

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ごはんにもおつまみにも♥

出典:recipe.rakuten.co.jp

材 料(2人分)

鶏むね肉

1/2枚
春キャベツ

1枚
ポン酢

大2程


少々
★片栗粉、薄力粉

各大1
酒(下処理用)

大1


適量


引用元:recipe.rakuten.co.jp(引用元へはこちらから)

■ りんごと豚キャベツのミルフィーユ

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豚肉、キャベツと一緒に、シンプルな蒸し煮をつくってみました。
マテルネコンポートのりんごの酸味とほのかな甘さがよく合います!
今が旬の春キャベツを使うと、とても美味しいです~☆

出典:recipe.foodiestv.jp
材料(2人分)調理時間15分

マテルネコンポートりんご
80g
豚バラ薄切り肉
80g
キャベツ
1/3玉
白ワイン
大さじ1+大さじ2

50cc

小さじ1/4
タイム(お好みのハーブでOK)
適量
黒コショウ(粒)
適量


引用元:recipe.foodiestv.jp(引用元へはこちらから)

■春キャベツで♡絶品♡和風ロールキャベツ

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手羽元からでる美味しい出汁と昆布つゆでスープが絶品♡
キャベツも旨トロ〜っ♡
お肉柔らか〜っ♡
最高♡*(*´∀`*)*

出典:cookpad.com

材料 (8個分)
キャベツ
8枚
手羽元
8本
人参
1本
合挽き肉
200g
玉ねぎ
50g(2分の1個)
パン粉
2分の1カップ
牛乳
2分の1カップ

1個

小さじ2分の1
昆布つゆ(ヤマサ)
50cc

1ℓ
■ 緑の野菜
アスパラ、インゲンなど
お好みで

引用元:cookpad.com(引用元へはこちらから)

■熱々ごま油の春キャベツサラダ

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熱したごま油を使うことで、春キャベツの甘さが増す気がします♪

出典:recipe.rakuten.co.jp

材 料(2人分)

春キャベツ

半玉
水菜

お好みの量
海苔

少量
ごま油

大さじ2


少々
白胡麻

少々


引用元:recipe.rakuten.co.jp(引用元へはこちらから)

まとめ作者