これホント?砂糖水を使うと冷凍品が変色しないらしい …の3枚目の画像

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お肉と砂糖水は相性が◎


お肉はタンパク質と油があるため、冷凍焼けし易いんですが砂糖水を使えば美味しく保存出来ます。

これホント?砂糖水を使うと冷凍品が変色しないらしい …

特売などで食品を大量買いってよくありますよね。そしてそのまま、冷凍庫にIN!でも冷凍すると味が落ちるなぁ…って思ったことはありませんか?そんな時は、砂糖を溶かした水を上手く使うことで美味しいまま保存できるそうですよ!