2016年06月28日更新
美肌 ココナッツ オイル

ココナッツオイルって流行ってるけど、一体何に聞くの?いまさら聞けないココナッツオイルの効果

最近流行のココナッツオイルについて、今さら聞けない効果を確認しましょう。 ココナッツオイルの良さを知って、生活に取り入れよう!

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ココナッツオイルって何?

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ミランダ・カーもココナッツオイルにはまっていますが、ココナッツオイルには種類があった

ミランダ・カーが使用しているのはヴァージンココナッツオイル

出典:teradiet.com

ココナッツオイルは、その名の通りココナッツから作られたオイル

ココナッツオイルとエキストラヴァージンココナッツオイルの2種類があった

ヴァージンココナッツオイルとココナッツオイルの違い

ヴァージンオイル

無精製、無添加、非加熱抽出をしているのが、いわゆるヴァージンココナッツオイル。生の果肉を無精製・無漂白で圧搾します。

Cold-Press法(低温圧搾法)を採用し、40℃以下の低温で圧搾しています。そのため、ココナッツの油分だけでなく酵素まで摂取することができます。
引用元:www.oil-coconut.net(引用元へはこちらから)

ヴァージンココナッツオイルは熱を加えないで食べる方法にすると酵素がそのまま採りやすい

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ヴァージンココナッツオイル

出典:item.rakuten.co.jp

精製ココナッツオイル

一般的な精製ココナッツオイルは、高温で作られ、漂白工程、脱臭工程を加えています。基本的には乾燥させたココナッツ果肉を使うことが多いようです。大量生産が可能である為、価格は安くなりますし、香りはほとんどありませんので、様々な料理にご利用いただけます。
引用元:www.oil-coconut.net(引用元へはこちらから)

価格が安く、熱を加えて摂取するものにはこちら
日本人には食べやすいのはこちらといわれている

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精製ココナッツオイル1瓶(500g ...

出典:item.rakuten.co.jp

ココナッツオイルの効果

ダイエット効果

ココナッツオイルの主成分はもちろん脂肪。油脂の成分は「飽和脂肪酸」と「不飽和脂肪酸」に分かれますが、ココナッツオイルが植物性油脂には珍しく飽和脂肪酸を多く含んでおり、その割合はなんと約9割を占めています。
引用元:www.oil-coconut.net(引用元へはこちらから)

まとめ作者