2016年06月28日更新
スーパーフード セレブ 健康

セレブも夢中な”スーパーフード”がブームの兆し

美容に嬉しい働きをする「キヌア」など、5つの食品。ハリウッドセレブが夢中の、スーパーフードについて紹介します。

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「自然のサプリメント!」

人気モデルのミランダ・カーや歌手のマドンナといったセレブたちがその美貌を維持するために取っていることで注目を浴びており、ブームが広がっている

スーパーフード

単体で12種類以上の有効栄養成分を含む食品であること

低カロリーであること

食品とメディカルハーブの両方の要素があること

代表的なスーパーフードと栄養素

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カカオ豆

出典:www.iodfarm.com

中央アメリカから南アメリカを原産地とし、チョコレートの原料として有名なカカオも立派なスーパーフード。
高い抗酸化作用が見込めるカカオポリフェノールや、新陳代謝を促すマグネシウムなど、美容とダイエットに効果的な栄養素を含んでいます。

アマゾンの熱帯雨林に自生するヤシ科の植物で、ブルーベリーに似た紫色の小さな果実。
抗酸化作用のあるアントシアニンをはじめ、鉄分、食物繊維、カルシウム、ビタミンEなど女性が喜ぶ栄養素を豊富に含んでいるそうです。

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マキベリー 

出典:matome.naver.jp

チリ南部に自生する常緑樹に成る実「マキベリー」。
豊富に含まれるポリフェノールによる高い抗酸化作用は、アサイーの2倍以上ともいわれるほど。
ビタミンC・カルシウム・鉄分・アントシアニンなども豊富なので、アンチエイジング効果が非常に高いのだとか。

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ココナッツオイル

出典:www.xn--eckl0aa4fg4b8s.jp

フィリピンやインドネシアを主な産地とするココナッツオイルには、中鎖脂肪酸が多く含まれています。
この中鎖脂肪酸は一般の植物油に含まれる長鎖脂肪酸に比べ、素早くエネルギーとして燃焼されるため、脂肪として体に残りにくく、“痩せる油”とも言われているそう。

まとめ作者