2016年06月28日更新
築地市場 寿司 魚市場

行列ナシで入れる築地市場の隠れた穴場名店

外国人観光客も数多く訪れる世界最大の魚市場、築地。ほとんど行列ナシで入れる“隠れた名店”を紹介します。

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銀座の寿司職人がこっそり教えてくれたのが、こちらの焼き鳥店。名物は、香ばしい炭火焼きの鶏もも肉とつくねが載った「サービス丼」。

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晴海通り沿いにあるので、場内が混んでいるときにも入りやすい。「築地に来たけど、魚の気分じゃないな」という日には是非お試しいただきたい。

きつねや(場外)

新大橋通り沿い、アーケードの中にあるカウンター5席の小さな店。
大鍋でじっくり煮込んだ「もつ煮込み」「肉豆腐」が絶品。

行列しがちだが、立ち食いスペースもあるので、人気寿司店に比べればずっと待ち時間は短いはず。

瀬川(場外)

場外市場のアーケード、きつねやの並びにあるカウンター6席の店。メニューは、本マグロのづけを酢飯に載せた「まぐろ丼」のみだが、これが美味い。

まとめ作者