2016年06月28日更新
もつ鍋 福岡 おすすめ

【福岡グルメ】福岡で食べたいもつ鍋と言えばココ!!鉄板もつ鍋情報まとめ

福岡グルメを代表する1つが「もつ鍋」。現在では様々な所でもつ鍋を食べることが出来ますが、 やはり発祥の地である福岡のもつ鍋は一味も二味も違います。 そんなモツ鍋についてまとめています。

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福岡でもつ鍋を食べるなら「やま中」で決まり!!

福岡グルメと言えばラーメンや明太子ですが、忘れてはならないのが「もつ鍋」。
そのもつ鍋で超有名な名店が「やま中」。
ぜひ一度ご賞味ください。

もつ鍋とは

もつ鍋(もつなべ)あるいはホルモン鍋(ほるもんなべ)は、牛または豚のもつ(小腸や大腸などの内臓肉、別名「ホルモン」)を主材料とする鍋料理。
本項では福岡県福岡市近辺の郷土料理として始まり、かつて全国に流行したものを中心に、「もつ(ホルモン)を使った鍋料理」全般を扱う。なお、牛豚の内臓肉の別称が「ホルモン」である理由についてはホルモン焼き#語源の項を参照のこと。
引用元:ja.wikipedia.org(引用元へはこちらから)

美容にもいいんです!

 もつ鍋のモツには、必質アミノ酸やコラーゲンが多く含まれています。
 鍋の中に入れるニラには硫化アリルが、キャベツにはビタミンUが含まれています。

もつ鍋が体に良いのは、含まれる成分だけではありません。
もつの歯ごたえを楽しんで食べて頂く事により、顎が鍛えられるだけでなく、
ゆっくり味わって噛むことにより、脳が刺激されます。

  もつ鍋は美容・健康のために冬だけでなく他の季節でも積極的に食べて頂きたい料理なのです。
引用元:www.motsunabe.com(引用元へはこちらから)

激ウマ”やま中”の情報!!

【住 所】  福岡県福岡市南区向野2-2-12 詳細地図はこちら
【TEL】  092-553-6915
【営業時間】  17:00~23:00 毎週火曜定休
【座席数】  160席
【駐車場】  7台
※祝日・祝前日は営業いたしております。
お支払いは現金のみとなっております。
引用元:motsunabe-yamanaka.com(引用元へはこちらから)

福岡のもつ鍋に関するツイート

まとめ作者