2016年06月28日更新
福岡 ラーメン 一蘭

【福岡グルメ鉄板シリーズ】ラーメンと言えばココ!天然とんこつ”一蘭”が忘れられないほど美味!!

【福岡グルメ鉄板シリーズ”ラーメン”】 数えきれないラーメン店がある福岡ですが、その中でも高い人気を誇るラーメン店があります。 その名も「一蘭」!天然とんこつで一度食べるとやみつきになります。 関連情報をまとめています。

139
0

福岡ラーメンの鉄板と言えば”一蘭”

「一蘭」は、天然とんこつを使用した豚骨ラーメン専門店。濃厚でコクのあるスープが特徴で、「並んででも食べたい」という人が続出している大人気ラーメンチェーンである。
引用元:rocketnews24.com(引用元へはこちらから)

他にはない仰天の仕掛け

これは凄い!!
とにかく集中できます。

「すべてのお客様に、とにかく何も気にすることなく無心でラーメンを味わっていただきたい」そんな思いを抱いていた吉冨は、特に女性に多く共通した意見があることに気付きました。「麺をすする口元を見られるのが恥ずかしい」「一人でラーメン店に入りにくい」そこでラーメンに集中できるよう工夫するため自ら作成したアンケートを手に街頭に立ちました。収集したアンケート結果を元に、目の前を仕切る目隠し暖簾を考案。後にこの目隠し暖簾を発展させたものが、現在の味集中カウンターです。
引用元:www.ichiran.co.jp(引用元へはこちらから)

独自のオーダーシステム

麺のかたさや味の濃さ、こってり度などのお好みを、お客様一人ひとりに 伺いたいと考えました。オープン当初は口頭で聞き取りをし、かた麺は赤、追加ねぎは緑など色つきのチップをお皿に入れて確認を取っていたのですが、お客様が増えていくに伴い、より確実で簡潔な形を模索し、 現在の記入形式に至りました。
引用元:www.ichiran.co.jp(引用元へはこちらから)

店舗情報(一部)

【住 所】 〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神1-10-15
【電 話】 092-736-5272
【席 数】 38席(車椅子対応1席含む)

※車イスでご来店の際は、席に限りがございますので
事前にご連絡いただければ幸いです。
【駐車場】 無し
【アクセス】 天神ビブレ21裏

市営地下鉄 天神駅(13番出口) 徒歩2分
西鉄天神大牟田線 福岡(天神)駅 徒歩3分
西鉄バス 天神コア前 徒歩2分
福岡都市高速道路 天神北ランプ 車3分
引用元:www.ichiran.co.jp(引用元へはこちらから)

一蘭に関するツイートまとめ

まとめ作者