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よく耳にする大豆イソフラボンは、体にどのような効果があるのでしょうか。様々なポイントを見ていきます。

ダイエットや美容に活かせる大豆がもたらす力とは?

大豆は別名豆の王ともいわれています。豆類の中でもタンパク質の含有量が最も多く、アミノ酸の組み合わせというのが動物タンパクに非常に似ていることから、「畑の肉」とも称されています。これは、美容効果にも影響しています。